物质的鉴别与检验 教案.docVIP

物质的鉴别 顺义五中：杨金辉 指导思想： 根据物质的性质学会用化学方法，对不同的物质的鉴别。通过讨论、分析、实验得出物质鉴别的方法。在教学手段上，突出学生的主体性，使通过学生主动参与和师生互动，在教学过程中拓展思维，自主编题，提高能力，学会方法。培养学生的分析问题，解决问题，表达能力、评价与交流的能力。 教学背景分析 一、学习内容分析：《物质的鉴别与检验》这节复习课，是在初三第一轮复习中进行的。在本课前，学生已学过酸、碱、盐的性质以及物质间的反应规律，对一些物质、离子的鉴别方法已经掌握，已具一定的分析、推理和判断能力。本节主要是想帮同学屡清物质的鉴别与检验的思路、原则、方法，然后通过学生出题做题，对物质的鉴别达到升华。通过本节的学习，可使学生初步学会对所学知识进行运用的能力，所以本节课的教学主要是引导学生通过自主分析总结，为最后本节课的升华奠定了基础，同时提高他们分析问题和解决问题的能力。 二、学生情况分析： （一）知识基础 （1）通过初三第九、十章的学习，学生已经掌握了单质、氧化物以及酸、碱、盐的性质，对物质间的反应规律有了一定的认识和了解，对元素化合物的知识也有了一个整体思路。 （2）具有物质的鉴别的相关知识，能从物质的性质、反应特征的角度去对学过的物质进行鉴别。 （二）学习期望 （1）通过厨房物质的鉴别与检验，使学生意识到学会方法随时帮助我们解决生活出现的问题，掌握物质的鉴别与检验思路原则和方法是有必要的。 （2）本节课是学生对物质的鉴别的知识进行梳理，然后灵活运用，自己出题做题、并进行评价，使同学感到化学习题的乐趣，为以后的关于物质的鉴别的实验探究题打下良好的基础。 （三）不足之处 学生虽然掌握了酸、碱、盐的性质，对物质间的反应规律也有一定的基础，但对物质的鉴别与检验的整体思路，原则、方法还不够清晰，对多种物质的鉴别容易混淆。 教学目标： 知识与技能：1能根据初中常见物质性质进行鉴别 2掌握物质鉴别题思路，鉴别原则和一般方法。 3通过鉴别实验，巩固基本试管实验的操作，掌握巩固操作要领。 4能利用已有知识和资料自己设计出一道鉴别题。 过程与方法：1、通过鉴别厨房中食盐、碱面和白糖，整理出鉴别习题的一般思路。 2、通过例题的解析与实验验证，掌握对物质鉴别的思路、操作和原则。 3、通过出题、解题的方法去巩固知识，同时培养了学生分析问题与解题问题的能力。 情感态度与价值观：1、在生活中为学生创造鉴别与检验的真实情境，培养学生对待任何题，从基础入手，脚踏实地，一丝不苟的学习品质。2、通过出题、解题的过程，缩短了学生与习题的距离，激发了学生学习化学的积极情感。 教学重点：整理物质鉴别的思路、原则、步骤 教学难点：学生的自编习题解答与评价 教学方法：归纳整理法 教学准备：ppt 实验药品及仪器 教学流程图： 教学过程： 教师活动 学生活动 设计意图 引入： 上个周日，我12岁的侄女“玲玲”主动到厨房里帮我做饭。看到厨房里没有标签三个装有白色粉末的调料盒（ppt），产生疑问“这三盒白的是什么？”我告诉她“分别装有白糖、食盐和碱面。”她又追问：“到底哪个白糖、食盐、碱面呢？”你们能帮助她鉴别这三种物质吗？--板书：物质的鉴别 下面以小组的形式讨论，看看有多少种方法可以鉴别这三种物质，或鉴别出其中一或两种均可。（小组竞赛 ，看哪组方法多，其他组可以做补充） 【学生活动一】讨论鉴别白糖、食盐和碱面的方法 提示：对模糊的知识，可以适度猜想 。 汇报方法： 副板书：列举同学的鉴别方法。 观察资料看看你的鉴别方法是否可行。 展出资料。 1.白糖熔点 185℃即融化，把白糖加热到185℃,发现白糖熔化为液体,继续加热一段时间,白糖着火燃烧, 白糖熔点801℃。受热难分解。 强调：操作要点。 请同学观察思考得出这些鉴别方法的依据是什么？ 提问：那么对于鉴别物质的思路是什么呢？ 板书ppt ： 根据我们的鉴别思路完成做学案习题 【学生活动二】鉴别下列各组物质（分小组完成，要求各选择一项操作来验证） 第1组 1．NaCl溶液与CuSO4溶液: 2. 黄金（Au）和黄铜(CuZn合金): 3. 澄清石灰水氢氧化溶液Na2CO3与CaCO3 : 2.羊毛衣料和纤维衣料： 3. 澄清石灰水、稀硫酸、食盐水NaOH、NaCl、NH4NO3 : 2. O2和CO2 3. 碳酸溶液和氢氧化溶液 副板书： 完善鉴别思路 依据物质的性质寻找物质间的差异；选择试剂观察明显现象；由现象得出结论。 根据鉴别习题，当鉴别出现多种方法时，应如选择呢？---鉴别原则 补充订正：方法简便，现象最明显，节约药品，减少污染。 板书ppt：鉴别的原则。 过度：通过本节的复习，我们又一次对大脑进行了充电。现在我们不仅可以用自己