达利食品终端陈列.pptVIP

什么是产品生动化？ 所谓 “生动化”是指透过绝佳的陈列地点、陈列位置及醒目活泼的制 作物，以吸引消费者的注意，并刺激消费者的购买欲望。简而言之， 就是让产品能 “自我销售”。 生动化能促进产品销售？ 1、首先，是冲动性购买。因为有将近70%的消费者上门是并未决定相关快速消费品，或买何种品牌的食品。是因为店里的食品摆设十分醒目，才临时决定购买。所以，我们在店内进行生动化，就是要刺激更多上门顾客临时决定购买，以增加额外销售量。 做好生动化刺激冲动性购买？ 2、第二个特性是扩张性消费。由于快速消费食品是属于“弹性消费品，亦消费者会因刺激愈多而买得愈多，但其他消费品不易有此特性。 扩张性的消费 生动化之重要性： 如何做生动化： 店头生动化标准执行重点： 清楚的标示价格（包括 “包装”及 “品牌”；若为促销品必须强调促销价格） 经常回转（左到右）（上到下）（将旧品陈列于新品这前，先进先出） 以确定顾客能购买最高品质的产品. 检查产品制造日期 避免因日期、高温、降低本公司产品的新鲜度 保持整洁 标准陈列： 货架定位标准，使商品活性化。 1、 陈列目的和任务 陈列的目的在于商品能够让顾客买得到，因此陈列的任务就要使 商品容易看、容易选择、容易拿，而确实让顾客容易取得。 陈列的目的 = 让顾客购买 陈列的任务 = 易看易选易拿让顾客都看得到 2、决定陈列的5大要素： （1）品项（几项） （2）陈列量、排面数（几个） （3）商品面向（哪个面） （4）场所、位置（哪里） （5）陈列形态（何种形式） 构成要素一——品项 1、品项的齐全性 陈列除了美观之外，尚須考虑商品是不是顾客想的，货色是否齐全。 2、同一类别品项集中陈列： 合同性质的商品陈列使消費者较快的做各类品牌、大小及价格作比 較，且寻找容易。 3、把“品牌”的所有口味及包装集中陈列： 如此可创造一個较佳的视觉效果，并可利用本品牌的強勢产品來提 升本品牌的弱勢产品。 构顾要素二:排面数 (一)空间与销售 ： 依商品销售數量比例，决定其陈列空間的大小。要考虑销售量会因区域、季节等而有不同。 给予销售好、回转快的商品一个较大的陈列空间，而销路差、回转慢的商品则给予较小的陈列空间 对于销售看涨的商品，可住家增加陈列面；销售看跌的产品可逐渐减少陈列面。 (二).陳列面的整修 ： 須考虑商品放置量足，消费者可看到包装正面，先进先出等 。 构成要素三:陈列面 陈列面定义： 一个产品占据货架深度及高度 的立体面，称为一个陈列面。 陈列面 多重陈列面： 陈列面的按排： 3、整体性调配： a. 把回转快的产品摆在中间，可使消费者在购买此商品前，已浏览过本品牌其他口味及包装别。 弱势性产品放两旁，强势产品放中间，以保持本品牌在货架上的陈列空间。 新产品置于强势产品旁，可增加新产品与消费者接触的机会。 陈列面的按排: 3.整体性调配： a. 把回转快的产品摆在中间，可使消费者在购买此商品前，已浏览过本品牌其他口味及包装别。 弱势性产品放两旁，强势产品放中间，以保持本品牌在货架上的陈列空间。 新产品置于强势产品旁，可增加新产品与消费者接触的机会。 陈列面的按排: 陈列面按排： 构成要素四——陈列形态： （一）调整商品在货架上的位置，会改变销售量： 由货架底层调高至第二层时，商品的销售将增加34％。 由第二层调至黄金带陈列，商品的销售将增加63％。 由底层调至黄金带，商品销售将增加达78％以上 （二）黄金陈列是空间运用： 黄金陈列带 视线下20度左右的地方为中心，在它之上10度和它之下20度之间。 （就成年人而言，一般是从地面算起90—150cm的高度。） 陈列宽度 一般在离货架80CM选取商品，90CM的陈列宽度是最有效的视野 陈列位置： (一)认识动线 ：就是最多的顾客经过或者是货品最容易被人接触的位置. (二).动线之运用： 端头架 中央通道 通道前后端 邻近冰箱的陈列架 货架陈列注意点： 陈列位置最好在与视线等高或略低的货架上。（过高不易拿到；过低不易看到） 构成要素五——陈列形态： 构成要素五——陈列形态 横式陈列 把同样的商品排成横式的陈列形态。 优点：可将消费者诱导向深处； 缺点：消费者挑选商品是必须左右移动。 横式陈列： 构成要素五——陈列形态 纵式陈列 同类商品以纵式形态陈列，可使消费者产生大量的冲动性购买并增加消费者购物方便性。 高价位或新推出的口味应置于货架上层，以吸引消费者注意； 每类产品至少要有2个陈列面，且需占据2层或以上的