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项目三:配送订单处理及反馈
项目三 【知识目标】 ? 熟悉配送中心内部和外部订单流转程序 ? 熟悉进行实时订单状况统计所需的数据 ? 掌握根据订单编制表格的相关知识 ? 熟悉根据订单进行库存查询及分配的方法 ? 掌握对订单进行相关运输调度的基本要务 【能力目标】 ? 能熟练完成对客户及订单的确认 ? 能有效接收相关订单 ? 能根据订单信息进行存货查询 ? 能根据订单对存货进行配发 ? 能根据订单对运输工具进行调度,选择运输方式并确认 【任务引入】 配送作业的一个核心业务流程是配送订单(连锁企业通常也叫“内部要货单”)处理,包括订单准备及接受、订单传递、订单登录、按订单供货、订单处理状态跟踪等活动。订单处理是实现企业顾客服务目标最重要的影响因素。物流信息系统是改善包括订单处理在内的物流管理过程的主要工具,订单处理是其核心部分。订单接受及统计是配送订单处理流程的首要步骤。 1.任务要求 通过情景模拟学习,掌握配送订单接收和统计的基本操作流程,内容包括以下几个方面。(1)能根据采购信息正确制定订单并有效确认。(2)对已确认的订单,根据商品特征及数量做出统计。(3)完成相关背景下的订单制定和接收任务。(4)订单明细分析及确认。(5)订单商品统计。 2.任务分析 学生已经通过仓储管理的相关训练,学会了相应的仓储内部物流实体的操作流程,但对配送订单的信息处理流程尚未接触。通过本次任务训练,使学生学会根据采购信息正确制定订单并有效确认,并对已确认的订单根据商品特征及数量做出统计。 3.实施准备 (1)材料准备:教师根据教学实际提供相关订单样本,根据学生及分组情况准备。 (2)学生约6人一组,确定主管(组长)1名,分工协作。 4.实施步骤 (1)布置任务:教师向每组学生发放相关文字材料,要求学生以组为单位制定订单并进行分配。 (2)完成任务:学生小组制定最终方案并实施,教师辅助。 (3)成果展示:方案汇总,并让各小组代表简述完成过程。 (4)教师点评:教师针对完成过程情况逐一点评,分析问题产生的原因,同时穿插引出相关理论知识,以任务为载体详细讲解。 (5)修正方案:各组修正方案,重新完成订单接收任务并统计数据。 (6)布置新任务:新背景下的订单制定与确认制定。 (7)启发讨论:如何进行批量复合订单接收处理? 5.效果评价 教师对学生实施过程及实训报告质量给予评价,激励学生积极认真地实施项目;对学生制定的方案样本进行汇总,通过讨论明确订单中的必填项目和机动项目,并给出最后评价,具体可参考评价表3-1。 6.点评交流 挑选若干典型订单进行讨论和反馈,进一步强化学生对订单接收操作流程的理解,对实施订单接收及确认流程中表现优秀的学生给予表彰和推广,不足之处予以改进,促进后续任务顺利开展。 相关知识 一、订单处理概述 所谓订单(连锁企业也称为内部要货单)处理,就是由订单管理部门对客户的需求信息进行及时的处理,这是物流活动的关键之一。它包括从客户下订单开始到客户收到货物为止,涉及这一过程中所有的单据处理活动,与订单处理相关的费用属于订单处理费用。订单处理涉及的主要内容及步骤如图3-1所示。 1.接受订单 (1)订单接收并确认。订单制定后,能根据订单商品内容确认商品所属状态,明确各种商品的可靠性并向采购商发出确认通知。每一订单都要有其单独的订单号码,此号码由控制单位或成本单位来指定,除了便于计算成本外,还可用于制造、配送等一切有关工作,所有工作说明单及进度报告均应附此号码。为了便于后续库位查询及分配工作,将上述订单的商品类别、数量进行统计。 (2)订单信息完善。根据学生制定的各类订单,通过汇总讨论,引导学生分析并明确订单基本内容,给出订单格式范例(见表3-2)。根据汇总结果,让学生进一步完善原有订单或重新缮制。订单信息包括客户信息、商品完备信息、交货日期等。 2.根据订单建立客户主档 (1)引导学生认识建立客户主档的目的。一个优秀的物流订单管理者,不仅能根据客户需求快速准确地确认及统计相关订单信息,还要能够根据一切可用信息来优化服务质量,拓展业务渠道。根据订单建立客户档案,既是进一步完善物流服务的需要,也是拓宽和稳定业务渠道的良好途径。 (2)讨论并明确客户主档相关信息。客户主档应包含订单处理需要用到的信息及与物流作业相关的资料,包括如下内容。 ① 客户姓名、代号、等级型态(产业交易性质)。 ② 客户信用额度。 ③ 客户销售付款及折扣率的条件。 ④ 开发或负责此客户的业务员。 ⑤ 客户配送区域。 ⑥ 客户收账地址。 ⑦ 客户点配送路径顺序:根据区域、街道、客户位置,将客户分配于适当的配送路径顺序。 ⑧ 客户点适合的车辆型态:通常客户所在地点的街道有车辆大小的限制,因而须将适合该客户的车辆型态建于资料档案中。 ⑨ 客户点下货特性:客户所在地点或客户下
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