仔猪营养与饲料配制技术.pptVIP

3、脂肪的来源 添加不同油脂对断奶仔猪生长性能的影响 仔猪对不同脂肪的消化率（%） (21天龄断奶) 断奶后周数 玉米油 猪油 牛油 1 0.79 0.68 0.65 2 0.80 0.72 0.72 3 0.89 0.84 0.82 4 0.89 0.85 0.82 油脂在断奶仔猪饲养中的应用 油脂在断奶仔猪日粮中的应用有助于其生长性能的发挥。断奶仔猪往往食欲差，采食量小，从开食料中难以获得足够能量和其他养分，造成仔猪生长缓慢或停滞。仔猪断奶应激，小肠绒毛缩短，消化道容积缩小，致使采食量降低，因此需要提高养分浓度，采取有效措施便是添加脂肪。 添加的油脂延长养分在肠道内的排空时间，提高养分在体内消化吸收率。 如果日粮中含有高铜，幼龄的断奶仔猪能有效地利用外源添加的油脂， 2 50mg/kg的铜可与油脂互作，油脂的消化率由 60.8%提高到 85.1 %。 添加氧化锌对仔猪生产性能的影响（13－41天） 4、高锌、高铜添加剂 5、抗生素和药物添加剂 猪常用的促生长抗生素有四类： 多肽类：如杆菌肽锌、弗吉尼亚霉素； 大环内脂类：如泰乐菌素、林肯霉素； 四环素类：金霉素、土霉素； 磷酸化多糖类：黄霉素。 猪用抗生素及合成药物添加剂的种类及功效有如下几方面： 促生长：杆菌肽锌、黄霉素、土霉素、林肯霉素、泰乐菌素、弗吉尼亚霉素、阿散酸、洛克沙胂、卡巴得； 提高饲料效率：上述添加剂中林肯霉素除外； 防猪细菌性肠炎（腹泻）：卡巴得、金霉素、土霉素； 防痢疾（下痢）：阿散酸、卡巴得、林肯霉素、乐克沙胂、弗吉尼亚霉素； 防弧菌性痢疾（下痢）：卡巴得、土霉素、泰乐菌素； 酶制剂用于消化道酶体系发育未完善的早期断奶仔猪日粮中是必要的。 a、酸化剂： 抑制有害病原菌的繁殖； 维持胃蛋白酶的酸性环境，促进消化吸收； 与微量元素螯合，促进吸收和利用； 直接参与体内的中间代谢。 6．消化道调节性添加剂 b、益菌剂： 抑制有害病原菌的繁殖； 产生有机酸维持胃蛋白酶活性； 养活或替代抗生素（可产生抗生素）； 分泌B族维生素和酶； 产生过氧化氢； 产生非特异性免疫调节因子。 c、寡糖： 促进消化道有益细菌的生长，抑制有害微生物的繁殖 刺激动物的免疫反应，提高动物的免疫力。 四、关于仔猪饲粮配方 推荐早期断奶仔猪的日粮配方限制条件 北美典型三阶段饲养方案日粮特性营养成分表 北美典型仔猪日粮配方 北美典型仔猪日粮配方 （Thacher 1996） 实用乳猪配方原料介绍 体重(kg) 4－7 7－12 12－20 乳清粉 脱脂奶粉 麦片(熟化) 玉米 葡萄糖 乳糖(结晶) 血浆粉 血粉(喷雾) 大豆精蛋白 鱼粉(良好) 膨化大豆(48％) 混合脂肪 单性脂肪 酸化剂 卵磷脂 香甜味剂 免疫赋形剂 赖氨酸 　0－30 0－40 35－50 － 2.5－3.0 10－15 5－8 － 8－15 8－10 － ＋ － ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ 0－20 0－15 20－50 10－40 0－2.5 5－10 2.5－5 2.5－3 5－8 2.5－7.5 ＋ ＋ － ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ 0－10 － 10－50 30－50 － － 0－2 1－3 3－5 0－1 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ 营养成分 粗蛋白(％) 粗脂肪(％) 消化能kcal／kg 赖氨酸(％) PH 值 乳糖(％) 22－26 9－11 3500－3600 1.5－1.65 4.5－5.0 17.5－22 20－23 6－8 3350－3450 1.3－1.45 4.5－5.0 7.5－12.5 18－20 4－6 3250－3350 1.2－1.3 5.0－6.0 1.5－3.5 五、猪毛皮光亮的营养原因 猪毛皮光亮的营养原因(1） 维生素A——猪维生素A缺乏症状包括皮毛不良、运动失调、失明、繁殖力下降等。过量维生素A中毒的症状也包括被毛粗 糙、鳞状皮肤、血尿和血粪等。因此，保持适宜水平的维生素A对维持毛皮良好状态非常重要。罗氏推荐的维生素A添加量在仔猪和育肥猪有很大不同，从5000 ～40000IU不等。 维生素B2——猪缺乏维生素B2会表现出被毛粗糙、皮炎等症状，通常猪日粮中维生素B2的添加量达到6～8mg/kg即可达到正常需要。 维生素B5——维生素B5缺乏会导致猪皮毛粗糙、皮肤病变(癞皮病)、呈现鳞片状皮炎等症状。通常日粮中的添加量为30～40mg/kg。 猪毛皮光亮的营养原因(2） 维生素B5——维生素B5缺乏会导致猪皮毛粗糙、皮肤病变(癞皮病)、呈现鳞片状皮炎等症状。通常日粮中的添加量为30～40mg/kg。 维生素B6——猪缺乏维生素B6时，表现被毛杂乱、粗糙、皮炎、贫血等，保证日粮中维生素B6的充足供给非常重要，尤其在日粮中蛋白质和能量水平增高时，维生素B6的需