照顾婴幼儿（2）.pptVIP

婴幼儿喂养 1．母乳喂养 □母乳是婴儿最理想的食物（满足出生后 4～6个月内婴儿的营养需要） □优点： 婴儿消化吸收，而且很少引起便秘、腹泻 和过敏等问题，增加婴儿抵抗疾病的能力， 使婴儿在最初的几个月中免受感染的威胁 婴幼儿喂养 (1)按需喂养 □没有固定的次数 “少量多餐”是喂养婴儿的 最基本原则 (2)帮助婴儿排气 □婴儿靠在肩膀上，轻轻的拍他的背部 刚喂好奶的婴儿不宜仰睡，应当取侧 卧位，这样可以防止因吐奶导致的呛嗌 婴幼儿喂养 (3)判断婴儿吃饱的方法 □喂奶后．婴儿变得安静不吵闹或进入睡眠 2)一天24小时内 □婴儿的尿布尿湿了6块以上，说明奶量足够了 3)在婴儿出生的前六个月内 □每月的体重增加500～800克，属于正 常的增长速度，说明平时的奶量是足够的 婴幼儿喂养 2．人工喂养 (1)奶具的清洁消毒(凡是用于喂养婴儿的所有物品使用前一定要彻底清洁、消毒) □清洁奶具 温水冲洗 浸泡(用洗涤剂热水) 注意：仔细洗刷奶瓶的颈部和螺纹处；用食 盐轻轻地揉擦奶嘴的里面，清除残剩在 里面的奶汁。然后在自来水下用流动的 水冲洗。 婴幼儿喂养 □消毒奶具 婴幼儿喂养 (2)奶粉的调配 □不同的配方奶粉有不同的配制方法和剂量，应该严格按说明书或根据医生的处方来配制乳汁 □不要任意更改配制浓度或随意配制，不适当的奶粉浓度会影响婴儿的健康 婴幼儿喂养 □冲调奶粉：温开水——合适的刻度——相适量 的奶粉——摇匀 □奶粉的保存：冷藏、24小时内，不可在暖水瓶 中保存。 □乳汁加热的方法：贮存在冰箱里的乳汁——应 提前半小拿出,在室温下自然升温后，便可以给 婴儿喂哺了 婴幼儿喂养 (3)喂奶 □婴儿的喂奶时间、次数和剂量，不要规定或限制，应根据婴儿的需要 婴幼儿喂养 3．婴儿辅食添加常识与制作实例 □辅食添加原则 (1)不足3个月的婴儿不要添加辅食 （腹胀或腹泻会给婴儿发育不成熟的肾脏带来很大的压力） (2)满3个月后，可添加乳汁以外的辅助食品 （注意辅食的添加要遵循由稀到稠、由细到粗、由少到多的原则一开 始时不要 量太多，要循序渐进） 婴幼儿喂养 □辅食添加顺序 (1)3个月后，适当地加一些米糊、果汁和菜汤 (2)米糊可用市场上出售的婴儿营养米粉来调制(按照产品的说明书配制米糊) (3)果汁应选 鲜水果现榨，加等量开水(1：1的比例)稀释 (4)菜汤中不应加糖、盐、油等调料、调味品。 (5)在婴儿适应米糊、果汁和菜汤后，可添加蛋白质类的食物(首先应添加蛋黄泥)。从喂食l／4的蛋黄开始，慢慢增加到整只蛋黄。蛋黄用温开水稀释可以加在米糊中，但不要加在奶粉中。注意：不要太早给婴儿喂食鸡蛋的蛋白（1岁左右才可吃鸡蛋羹） 婴幼儿喂养 □等婴儿适应蛋黄，才可以开始添加豆类、鱼虾和肉类等食品。在5个月后，先选择淡水鱼虾类，海产品一般不首选，特别是患有奶癣或红臀的婴儿应少食或禁食海产品。 □ 从鱼虾，慢慢过渡到鸡、鸭、猪、牛等肉类食品。同时米糊类的食品也应该逐渐由稀到稠，过渡到泥状，然后再慢慢换成稀饭、面条、馒头和切碎的蔬菜等 婴幼儿喂养 (3)辅食添加方法和注意事项 □耐心 □卫生（严格消毒） □辅食制作要求（婴儿配制食品，现做现吃 ） □辅食保存的方法 给婴儿配制好的食物，必须放在（有盖的容器内密 封好，再放入冰箱保存，冰箱里只能存放两天，生 熟食品要分开储存） 婴幼儿喂养 (4)辅食制作实例 □果汁 选择新鲜水果洗净切半，将果汁挤出后以纱布过滤，原汁加等量冷开水即可喂食 □菜汁 选择绿色新鲜蔬菜,去除大茎，放入沸水中烫，烫后丢弃菜叶，菜水冷却后即可食用 □米糊、麦糊 将米粉或麦粉置于碗中，加开水调和成糊状 婴幼儿喂养 □ 果泥(选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，以汤匙刮取果肉，碾碎成泥) □ 菜泥：(洗净切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥) □蛋黄泥(煮熟，取出蛋黄以汤匙压碎成泥) □肉泥(碗中蒸熟) □鱼肉泥(鱼肉去皮去骨洗净，蒸熟后捣成泥状) □ 豆腐泥(捣碎加适量开水调匀后蒸熟) 婴