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金水区食品安全事故应急预案
金水区食品安全事故应急预案
1 总则
1.1 编制目的
进一步建立健全应对食品安全事故的应急管理体制和
运行机制,规范和指导应急处置工作,有效预防和减少食品
安全事故发生,积极应对、及时控制食品安全事故,高效组
织应急救援工作,最大限度地减少食品安全事故的危害,保
障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序。
1.2 编制依据
依据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》
等法律法规,参照《国家食品安全事故应急预案》、《河南省
食品安全事故应急预案》、《郑州市食品安全事故应急预案》
和《郑州市突发公共卫生事件应急预案》等制定本预案。
1.3 事故处置原则
在区政府统一领导下,食品安全事故处置按照“统一领
导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理”的原则,
建立以人为本、快速反应、协同应对的食品安全事故应急机
制,有效使用食品安全风险监测、评估和预警等科学手段,
提高应对食品安全事故的水平和能力,对食品安全事故做出
快速反应,有效控制事故发展。
1.4 事故分级
食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大
食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品
安全事故(Ⅳ级)。事故等级的评估核定,由区食安办、卫生
局会同有关单位依照有关规定进行。
1.4.1 特别重大食品安全事故(Ⅰ级)
符合下列情形之一的,为特别重大食品安全事故:
(1)事故危害特别严重,对两个以上(含两个)省份造
成严重威胁,并有进一步扩散趋势的。
(2)超出事发地省政府处置能力的。
(3)发生跨国(境)食品安全事故,造成特别严重社会影
响的。
(4)国务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门
负责处置的。
1.4.2 重大食品安全事故(Ⅱ级)
符合下列情形之一的,为重大食品安全事故:
(1)事故危害严重,影响范围涉及省内两个以上(含两
个)省辖市行政区域的。
(2)造成伤害人数 100 人以上(含 100 人),并出现死
亡病例的。
(3)出现 10例以上(含10例)死亡病例的。
(4)省政府认定的其他重大食品安全事故。
1.4.3 较大食品安全事故(Ⅲ级)
符合下列情形之一的,为较大食品安全事故:
(1)事故影响范围涉及省辖市行政区域内两个以上(含
两个)县级行政区域,给人民群众饮食安全带来严重危害的。
(2)造成伤害人数 100 人以上(含 100 人),或出现死
亡病例的。
(3)省辖市级政府认定的其他较大食品安全事故。
1.4.4 一般食品安全事故(Ⅳ级)
符合下列情形之一的,为一般食品安全事故:
(1)事故影响范围涉及县级行政区域内两个以上(含两
个)乡镇,给人民群众饮食安全带来严重危害的。
(2)造成伤害人数 30至 99人,未出现死亡病例的。
(3)县级政府认定的其他一般食品安全事故。
2 组织机构及其职责
2.1 区食品安全事故应急组织机构
发生一般以上食品安全事故由区食安办会同区卫生局
向区政府提出启动应急响应的建议,经区政府批准后,成立
区食品安全事故应急处置指挥部(以下简称指挥部),统一领
导、指挥、协调事故应急处置工作。指挥部总指挥由区政府
分管领导担任,必要时由区政府主要领导担任。指挥部成员
单位根据事故的性质和应急处置工作需要确定,主要包括区
委宣传部、区食安办、卫生局、农委、商务局、粮食管理中
心、教体局、监察局、财政局、环保局、金水质监分局、金
水工商分局、金水食药分局、辖区各派出所等部门和事发地
的街道办事处。指挥部下设办公室,由区食安办、卫生局、
金水食药分局等有关部门抽调人员组成。根据现场实际情
况,办公室可以下设若干工作组,开展应对工作。
2.2 区指挥部及其成员单位职责
2.2.1 区指挥部职责
(1)研究确定食品安全事故应急处置的重大决策与指导
意见。
(2)领导、组织、协调食品安全事故应急处置工作;指
导街道办事处食品安全事故应急处置工作。
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