《庖丁解牛》公开课课件,实用.pptVIP

庖 丁 解 牛 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。? 庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。? 第三段 庖丁对文惠君的解答，讲述自己到达“道”的三个阶段 依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。 依照于天然结构，击入牛筋骨缝隙，顺着空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。 彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对运转刀刃必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。? 虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，因为视力集中到一点，因此动作缓慢下来，动起刀来非常轻。哗啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”? 第四段 文惠君听了庖丁的一番话，领悟了养生的道理。 本文给后世留下了哪些成语？ 目无全牛：形容技艺已经到达非常纯熟的地步。 游刃有余：比喻技术熟练，解决问题毫不费力。 踌躇满志：从容自得，心意满足。形容对自己的现状或取得的成就非常得意。 * 《庄子·养生主》 庖 丁 解 牛 《庄子·养生主 》 庖，厨师。丁，人名。 解，分解、分割 名 ， 时期 国人，著名的思想家， 家学派的重要代表，与____ 并称为“ ”。 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______ 来说明道理。 庄子： 《庄子》： 《庄子》 共33篇 内篇（7）为庄周所作。 外篇（15） 杂篇（11） 庄周门人和后学所作 周 战国 宋 老子 老庄 寓言 道 踦yǐ(支撑，接触)?? 砉huā(象声词） 向 xiǎng 通“响” 騞huō(象声词)? ?盖 hé 通“盍” 謋huò(象声词) 卻xì(同“隙”，空隙)?窾kuǎn(空) 軱gū(大骨)? 硎xíng(磨刀石)?? 间jiàn（间隙） ??怵chù(害怕，恐惧)　 阅读课文，标上注音，理解词句，说说庄子笔下的“庖丁”是个怎样的形象？ 《庄子》 　　从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。 庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《经首》之会”，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。而庖丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。这一段描写极力渲染庖丁解牛的 。 文惠君日：“善哉！技盖至此乎？” 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么会高超到这种程度啊？”? 第二段 文惠君的赞扬对表现庖丁解牛起到了什么作用？ 写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛。引出下文对实质问题的探讨。 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。?始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。 思考题一：庖丁所达到的境界仅仅是技术娴熟的表现吗？ 庖丁解牛时手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自然，砉然、騞然的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛比喻成“桑林之舞”，“经首之会”，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演 联系全文来看，庖