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物质跨膜运输的实例 说课 林口四中 常成菊 教学理念 以问题驱动学习,引导学生自主、探究、合作,体现以学生为主体,注重理论联系实际,注重评价。 教学目标 1、重点:分析动植物细胞吸水的原理; 举例说出细胞膜是选择透过性膜 2、难点: 尝试提出问题、作出假设; 进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。 采用问题导学法、分组讨论、演示法,归纳法并辅助多媒体教学 学习方法 以学习小组为单位通过分析、观察、讨论等方式,形成自主、合作、探究的学习模式。 教 学 过 程 水分子的跨膜运输 讨论: 1、水分子的跨膜运输原理是什么?方式? 2、如何设计一个渗透装置? 动物细胞的失水和吸水 讨论: 1、动物细胞的失水和吸水的条件是什么? 2、该过程是不是渗透作用?为什么? 讨论分析 1.植物细胞内的吸水或者失水主要是指哪一部分结构? 2 .水分进出细胞所经的结构有哪些? 3.植物细胞比动物细胞在最外层多了一层细胞壁,它对吸水和失水有影响吗? 4.植物细胞与动物细胞吸水和失水的原理一样吗? 结论: 细胞对于物质的输出和输入有选择性 * 教材分析 1、教材的地位和作用 2、学情分析 1.知识与技能 (1)举例说出半透膜的特点,分析渗透现象发生的原理; (2)辨别原生质层的组成,解释细胞发生吸水和失水的条件; (3)进行探究植物细胞吸水和失水的实验设计 2.过程与方法 (1)尝试提出问题,做出假设; (2)学习科学探究的一般方法和步骤 3.情感态度与价值观 (1)领悟科学探究的思想方法,培养质疑、求实、 创新 以及勇于实践的科学态度和精神; (2)在合作学习的过程中,学会与人交流、尊重他人。 教学重点和难点 教学方法及策略 水分子的 跨膜运输 无机盐离子的 跨膜运输 渗透作用 动物细胞的吸水和失水 植物细胞的吸水和失水 (植物细胞的“质壁分离和复原”实验) 物质跨膜运输的实例 1 2 3 清水 玻璃纸 (半透膜) 蔗糖溶液 蔗糖分子 水分子 5 4 渗透装置 3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样? 1.漏斗管内的液面为什么会升高? 2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 思考、讨论完成下列问题 科学探究------------渗透现象 具有半透膜 半透膜两侧的溶液有浓度差 渗透作用必须具备的条件 2 1 3 动物细胞的失水和吸水 清水中 外界溶液浓度小于细胞质浓度——细胞吸水膨胀 10%的盐水中 外界溶液浓度大于细胞质浓度 ——细胞失水皱缩 0.9%生理盐水中 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度——细胞吸水与失水动态平衡 保持原状态 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡 细胞核 细胞壁 原生质层 成熟的植物细胞 植物细胞的吸水和失水 1 2 3 4 5 细胞液 液泡膜 细胞质 细胞膜 细胞壁 原生质层 清水 ? 类比学习 3、植物细胞渗透试验 显微镜下植物细胞的质壁分离 正常的洋葱 表皮细胞 0.3g/mL的 蔗糖溶液 质壁分离的洋 葱表皮细胞 原生质层 想一想 发生质壁分离的原因是什么? 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 外界溶液浓度大于细胞液浓度 实例一 洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺 糖渍西红柿 醋拌黄瓜 实例二 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。 二.物质跨膜运输的其他实例 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞 250mg/L 血液 I- 结论: 无机盐的跨膜运输 实例一 洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺 糖渍西红柿 醋拌黄瓜 实例二 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。 二.物质跨膜运输的其他实例 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞 250mg/L 血液 I- 结论: 无机盐的跨膜运输 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例 生物膜是一种选择透过性膜 这种膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 生物膜的功能特点 练习 1、一个成熟的植物细胞,它的原生质层主要包括 ( ) A、细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B、细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 C、细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D、细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质 B
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