基于地理标志保护的地域茶品牌发展研究——以华安县为研究区域-study on the development of regional tea brand based on geographical indication protection - taking hua an county as the research area.docxVIP

优秀毕业论文 精品参考文献资料 独创性声明 本人声明，所呈交的学位（毕业）论文，是本人在指导教师的指导下独立完 成的研究成果，并且是自己撰写的。尽我所知，除了文中作了标注和致谢中已作 了答谢的地方外，论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果。与我一同对本 研究做出贡献的同志，都在论文中作了明确的说明并表示了谢意，如被查有侵犯 他人知识产权的行为，由本人承担应有的责任。 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 论文使用授权的说明 本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位（毕业）论文的规定，即学 校有权送交论文的复印件，允许论文被查阅和借阅; 学校可以公布论文的全部或 部分内容，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。 保密，在 年后解密可适用本授权书。 □ 不保密，本论文属于不保密。 □ 学位（毕业）论文作者亲笔签名： 日期： 指导教师亲笔签名： 日期： i 目录 摘 要I 关键词I Abstract II KeywordsIII 1 绪论 1 1.1 研究目的及意义 1 1.2 国外相关研究现状分析2 1.2.1 国外研究地理标志保护综述2 1.2.2 国外品牌建设理论研究综述4 1.3 国内相关研究现状分析5 1.3.1 我国地理标志保护研究综述5 1.3.2 我国研究品牌理论建设的综述 6 1.4 研究内容及解决的关键问题7 1.4.1 研究内容7 1.4.2 解决的关键问题8 1.5 研究方法及技术路线8 1.5.1 研究方法8 1.5.2 技术路线9 2 华安茶产业地理标志和品牌保护的必要性分析 10 2.1 华安茶产业发展的现状研究10 2.2 应用 SWOT 分析法分析华安茶产业发展 11 2.2.1 华安县茶叶产业发展的优势11 2.2.2 华安县茶产业的发展劣势12 2.2.3 华安县茶产业的发展机会12 2.2.4 华安县茶产业的发展威胁13 2.3 应用 Pest 分析法分析地理标志保护品牌的必要性 13 2.3.1 建立地理标志保护的茶产业品牌政治必要性 13 2.3.2 建立地理标志保护的茶产业品牌经济必要性 13 2.3.3 建立地理标志保护的茶产业品牌社会必要性 13 2.3.4 建立地理标志保护的茶产业品牌科技必要性 14 2.4 华安茶产业发展存在的问题及制约因素 14 3 个案比较研究与安溪铁观音与龙岩地瓜干的比较 16 3.1 安溪铁观音的发展现状16 3.2 安溪铁观音发展的问题16 3.3 安溪铁观音的品牌效益17 3.4 龙岩地瓜干的发展现状18 3.5 龙岩地瓜干的发展问题18 3.6 龙岩地瓜干的品牌效益19 3.7 华安茶产叶与两者的比较19 4 华安县茶产业企业品牌之间寻求联盟的博弈分析 20 4.1 博弈论的概念20 ii 4.2 企业之间寻求联盟的博弈矩阵22 4.3 茶企业间寻求联盟的博弈结论23 5 茶品牌发展的评价指标体系与评价方法分析 23 5.1 构建评价茶品牌发展的指标体系23 5.1.1 构建原则23 5.1.2 评价指标体系的构建24 5.1.3 各具体指标的解释及计算方法 26 5.2 通过层次分析法来确立指标的权重 27 5.2.1 对层次分析法概念的介绍27 5.2.2 测算指标的权重29 5.3 综合评分方法计算茶产品品牌发展指数 34 5.3.1 综合评分方法简介34 5.3.2 评价等级参考标准34 5.4 茶产品品牌发展的评价实证分析 35 6 华安地理标志保护的地域茶品牌发展研究的结论与对策建议 39 6.1 研究结论 39 6.2 对策建议 40 参考文献 42 附录一 44 附录二 50 致 谢 52 I 摘 要 青山绿水育名茶，华安县地处漳州市西北端，产茶历史源远流长，明清时代 就有茶叶出口欧洲和东南亚等国家。据《华安县志》记载：“华安茶种植历史悠 久，最早可追溯到唐末宋初，从第十九世纪到第二十世纪二十的茶产业达到高峰， 华安县城所在地华丰古称‘茶烘’，就是一个因茶闻名的古镇”。 然而华安茶产业的发展存在着一定的发展问题和瓶颈，这就需要华安树立起 地理标志保护的地域茶品牌，才能解决这些问题，从而为华安茶产业发展带来优 势，促进华安县域经济的进一步发展。 地理标志主要是由该地区的自然的条件或者当地的文化底蕴条件而确定的， 他代表着商品的来源。它对华安茶产业品牌资源具有推进的作用,也可以作为支 撑华安茶产业发展的核心支柱