新人教版高中生物选修1《专题五DNA和蛋白质技术》知识归纳检测题精品.docVIP

专题5 DNA和蛋白质技术 【课题目标】 本课题通过尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取，了解DNA的物理化学性质，理解DNA粗提取以及DNA鉴定的原理。 【课题重点与难点】 课题重点：DNA的粗提取和鉴定方法。 课题难点：DNA的粗提取和鉴定方法。 【知识要点】 DNA的物理化学性质，尤其是DNA的溶解性； 2.二苯胺法鉴定DNA的方法和原理。 [学习导航] DNA和蛋白质技术，包括DNA的提取、蛋白质的提取、DNA片段的扩增等，是开展分子生物学研究的基本技术。本专题将从基础入手，学习DNA的粗提取、PCR技术和血红蛋白的提纯。学习这些技术，不仅能够帮助学生初步了解分子生物学的基本实验方法，而且能够巩固必修课中学习的有关DNA和蛋白质的理论知识。 本专题的3个课题相对独立，没有严格的先后顺序。课题1的操作难度不高，学生比较容易获得结果。课题2的操作难度也不高，但PCR技术的原理是难点，学生要充分利用教材的图文资料，并且在教师的引导下进行实验操作。课题3的操作难度比较大，所以学生一定要在教师的精心指导下完成操作。 专题知识归纳 基础知识：提取DNA的方法 实验材料的选取 实验设计 破碎细胞，获取含DNA的滤液