整体厨房培训技巧教案2008.2.21-02.pptVIP

常用台面的材质:人造石台面、石英石台面、防火板台面、不锈钢台面、多层板台面等，目前市场上以人造石、石英石台面为主。 意德法家台面有人造石和石英石两种。 台面的结构： 人造石特性： 杜邦星柏丽人造石特性： ? 杜邦意德法家人造石特性： ? 喜仕隆 石英石（1880—2380元/延米） 格丽莱 石英石（2580—3280元/延米） 石英石特性： ? 1、主要成分是约95%的石英石结晶加上5%的色母组合而成 2、晶莹剔透、色调美观 3、硬度高耐划伤 4、不变色、不褪色 5、无辐射性 6、耐性酸碱 、耐高温 7、抗渗透性强且有较高阻燃性 8、厚度达1.5cm不变形不易断裂 9、性价比高 ? 1、充分利用空间，使空间产生位移； 2、符合人体工程学，有益于人体脊柱的正常的生理弯曲，节省体力； 3、为取放物品节约时间，提高生活品质。 基本五金 铰链 滑轨 功能五金 拉蓝 支撑? 1、铰链： A、Blum结构 快装铰链是钢片与液压式活塞。最佳开启角度100° 符合人体工程学。 B、把铰臂装到Blum装卸简易 底座上或拆卸下来无需工具－安装时比传统的铰链节省60％的时间。在拆卸家具时，用铰链的门明显拆卸更简单并避免损坏。同时可以调节上下、左右的尺寸。 C、 Blum铰链的底座 底座由钢和压铸锌合金组成，稳定性强，结实耐用。 D、 Blum铰链抗破坏性强