2019届高考生物总复习 课时作业（三）生命活动的主要承担者——蛋白质.docVIP

课时作业(三)　第3讲　生命活动的主要承担者——蛋白质 时间 / 30分钟 基础巩固 1.蛋白质的合成过程为氨基酸多肽蛋白质,则①②过程分别形成的结构是 (　　)　　 　　　　　 　　　　　 　　　 A.肽键、氨基酸 B.肽键、肽键 C.肽键、特定的空间结构 D.空间结构、氨基酸 2.图K3-1为某多肽物质分解反应示意图,据图分析下列说法正确的是 (　　) 图K3-1 A.图示反应为氧化分解反应 B.图示反应需要水解酶的参与 C.图示反应产物为三肽和二肽 D.图示反应原料中至少有8个肽键 3.蛋白质是细胞中含量最多的有机物,下列作用中与蛋白质无直接关系的是 (　　) A.特异性抵抗外来病菌 B.催化蛋白质消化分解 C.作为主要的能量来源 D.参与人体氧气的运输 4.下列有关人体中蛋白质的叙述,不正确的是 (　　) A.血浆中蛋白质的含量会影响血浆渗透压的大小 B.细胞膜上存在着起信息传递作用的蛋白质 C.细胞中蛋白质和脂肪的合成需要供给氮源 D.细胞中蛋白质种类存在差异的原因是细胞中RNA不同 5.下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述,正确的是 (　　) A.氨基酸分子中只含有一个氨基和一个羧基 B.血红蛋白中不同肽链之间是通过肽键连接的 C.氨基酸按不同的排列顺序脱水缩合可形成不同的蛋白质 D.由1001个氨基酸脱水缩合形成的环状肽链含有1000 个肽键 6.[2017·四川遂宁中学月考] 下列有关蛋白质的叙述中,正确的是 (　　) A.若某蛋白质中含有N条多肽链,则其含有N个氨基 B.生物膜上的蛋白质有的能运输物质,有的能起催化作用,有的能与神经递质结合 C.蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,并产生ATP D.蛋白质功能的多样性决定其结构的多样性 7.下列有关生物体内特殊蛋白质的叙述正确的是 (　　) A.细胞膜上的载体蛋白对某些物质出入细胞具有运输作用 B.抗体主要分布在血清中,其化学本质为糖蛋白 C.酶的化学本质是蛋白质,只对细胞内的化学反应具有催化作用 D.突触后膜上的蛋白质受体能够识别神经递质,识别后即被降解,不再识别其他神经递质 8.[2018·湖南永州一模] 下列有关生物蛋白质的叙述不正确的是 (　　) A.蛋白质的单体中至少有一个—NH2(氨基)和一个—COOH(羧基)连在同一个碳原子上 B.蛋白质中结构最简单的氨基酸是甘氨酸,组氨酸是婴儿的必需氨基酸 C.蛋白酶在强酸中变性的原因是该蛋白质的空间结构受到破坏,肽键被水解 D.载体蛋白、血红蛋白都具有运输功能,血红蛋白由C、H、O、N、Fe五种元素组成 能力提升 9.[2018·湖北荆州中学月考] 下列过程中,涉及肽键数量变化的是 (　　) A.洋葱根尖细胞染色体的复制 B.用纤维素酶处理植物细胞 C.小肠上皮细胞吸收氨基酸 D.在蛋清中加入NaCl使蛋白质析出 10.下列有关血红蛋白、胰岛素和性激素的叙述,正确的是 (　　) A.三者的合成和加工都与核糖体、内质网和高尔基体有关 B.三者的合成都与细胞核中某些基因的选择性表达有关 C.三者分泌到胞外过程的运输都与囊泡有关 D.三者都作用于特定的受体分子后才能发挥其生理作用 11.[2017·南昌二中月考] 蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被水解则取决于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸的氨基和相邻氨基酸的羧基形成的肽键,如图K3-2所示。下列说法正确的是 (　　) 图K3-2 A.肽酶P可以催化⑤处的化学键断裂 B.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个 C.如图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成 D.在肽酶P的作用下,经过脱水缩合可以形成两条多肽链 12.如图K3-3所示,一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是 (　　) 图K3-3 A.胰岛素分子具有50个肽键,合成它的过程中共脱去50分子水 B.理论上可通过测定C肽的含量来间接反映胰岛B细胞的分泌功能 C.沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性丧失 D.胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 13.[2017·江西赣州联考] 如图K3-4表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是 (　　) 图K3-4 A.该分子中含有152个肽键 B.参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2个羧基,1个氨基酸含2个氨基 C.该分子中有1个氨基酸残基含硫 D.该分子彻底水解将产生153种氨基酸 14.下列关于膜蛋白的叙述,错误的是 (　　) A.膜蛋白在免疫过程中可起细胞标志物的作用 B.膜蛋白在膜中的分布与其有水溶性和脂溶性部分有关 C.膜蛋白在膜中较磷脂更易移动 D.膜蛋白在转运离子时形状可发生改变 15.[2017·山东师大附中一模] 如图K