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邢台有什么特产 1.富岗苹果生长于太行山深处。这里层峦叠翠，空气清新，日照丰富，昼夜温差大，极利于 水的有效积累；土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素。富岗苹 果具有优良的内在品质，多项指标均高于全国平均值。果肉硬度大、纤维少、质地细。 富岗牌商标被认定为全省著名商标，“富岗”牌苹果获省优质产品称号，被指定为’97 第三 届全国农业博览会和’99 世界国艺博览会参展产品，走上了中南海的国宴桌，并打进北京、 上海、广州和香港等地的市场。 2.板栗是原产我国的一种木本作物。北京周口店中国猿人遗址，就发现有板栗的化石。我国 最早一部诗歌总集《诗经》就有了“树之榛栗”的记载。《史记》一书还讲了板栗的经济价 值，在《货殖列传》中有“燕秦家有千棵栗，富埒王候”的说法。栗树很早就为劳动人民所 培育，是一种经济价值很高的干果品种。 太行山区栽种板栗已有悠久的历史。邢台板栗在太行山中又独树一帜。它色泽光亮，味道干 甜，果大皮薄。经技术部门鉴定，板栗的碳水化合物（淀粉）含量约占56.3—72.3%,蛋白质 占5—10%，脂肪2—7%，维生素C 的含量也很多，营养价值很高。生吃、煮吃、磨粉、炒 吃均可，还能制成栗酱、栗羹等高级点心。如今，板栗在国际市场上颇受欢迎。邢台西部山 区土质和气候条件都适应栗树生长