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中药制药技术课程教学大纲
《中药制剂技术》课程教学大纲
课程名称:中药制剂技术
课程性质:专业课
学 时:66学时
适用专业:中药学
一、课程性质、目的和要求
本课程为中药学专业的一门专业核心技术课程,技术实践性极强,它是培养中药学中药制剂专门人才的一个必备环节。其功能在于培养学生熟练完成中药制剂工作项目中的前处理(干燥、粉碎、过筛混合、浸提、过滤与浓缩),固体制剂制备(散剂、颗粒剂、片剂、胶囊剂、丸剂)液体制剂制备(糖浆剂、煎膏剂、注射剂),半固体制剂制备(外用膏剂),包装等15项具体工作任务,掌握其相应的操作技能和必备知识,后续课程是中药制剂检验技术。
本课程是依照中药学专业工作任务和企业生产一线各岗位职业能力分析中完成中药制药前处理、半成品、成品等具体工作任务所需的知识、能力及素质要求,组织校内专业教师、校外工程技术人员和教育专家共同开发设计的。其内容的确定是以完成中药制剂的具体项目为出发点,根据高等职业技术院校学生的认知特点、工作任务的性质、工作流程和国家中成药试制工(高级)要求安排选取,同时考虑理实一体、任务驱动教学模式的实施,整体工作项目由简到繁、由易到难,具有典型性、可操作性。课时按排66学时。其目的在于强化学生实践动手能力,实现教学活动、教学内容与职业要求相一致,使学生具有胜任中药制剂岗位的操作技能与必备知识。
二、课程教学内容
(一)课程重点与难点
通过学习该门课程,使学生能够熟练完成工作项目中的具体工作任务,掌握中药制剂各项目的操作技能及相关理论知识,同时培养学生“质量第一、依法制药、实事求事、科学严谨”的职业道德和工作作风。技术与理论水平达到高级工标准,并获取中成药试制工证书。
学生应达到的职业能力目标:
1、具有正确阅读、理解和执行药品标准(或企业标准)的能力。
2、能熟练使用干燥、粉碎、筛析、浸提、过滤、浓缩等的机械设备,符合企业生产的标准规程。
3、能正确完成糖浆剂、煎膏剂、混悬剂、散剂、颗粒剂、丸剂、片剂、栓剂、软膏剂、注射剂等剂型的生产,并使其符合药品标准或企业标准的要求。
4、能独立应对生产过程中出现的问题,并能提出合理化建议。
5、能正确填写各项生产记录,并能按照GMP的要求进行管理。
(二)课程内容与课时分配
项目 任务 目标与要求 地点 教师 时数 项目一 药材的干燥 干燥下列药材:①朱砂、炉甘石;②熟地、硼砂、牛膝、黄芩、山茱萸(制)、山药、茯苓、泽泻、益母草、当归;③防风、牡丹皮④ ①具有正确执行干燥岗位标准操作的能力;②会正确使用烘箱等干燥设备干燥一般药材;③会处理含结晶水硼砂;④会处理含汞药材朱砂;⑤会处理含挥发油药材防风;⑥会处理较黏软药材熟地黄;⑦能独立进行沸腾干燥器进行标准操作,对颗粒进行干燥;⑧能独立进行各种生产文件的记录和汇总; GMP仿真
车间
专职教师 项目二 药材的粉碎 粉碎下列药材:①朱砂、炉甘石;②熟地、硼砂、牛膝、黄芩、山茱萸(制)、山药、茯苓、泽泻、益母草、当归;③防风、牡丹皮 ①具有正确执行粉碎岗位标准操作的能力;②会用研磨法水飞朱砂和炉甘石;③会用20B万能粉碎机的标准操作对干燥的熟地等药材进行粉碎;④会对所得之微粉进行粒度测定;⑤会对粉碎机械进行清洁、消毒、维护、保养;⑥能独立进行各种生产文件的记录和汇总; GMP仿真
车间
专职教师 项目三 过筛与
混合 将粉碎后的药材过筛与混合:①朱砂、炉甘石;②熟地、硼砂、牛膝、黄芩、山茱萸(制)、山药、茯苓、泽泻、益母草、当归;③防风、牡丹皮; ①具有正确执行过筛与混合岗位标准操作的能力;②能依据药品标准正确选择筛网;③会正确使用药筛筛分朱砂与炉甘石;④会正确使用旋振筛筛析药粉;⑤会正确使用三维混合机进行混合;⑥会对过筛机械、混合机械进行清洁、消毒、维护、保养;⑦能独立进行各种生产文件的记录和汇总; GMP仿真车间与实验室 专职教师与实验员 项目四 浸提 提取下列药材:①益母草;②熟地黄、茯苓、泽泻;③薄荷④
①具有正确执行浸提岗位标准操作的能力;②会正确使用敞口倾斜式夹层锅、多功能提取罐提取益母草、熟地黄、茯苓、泽泻等药材中的有效成分;③会使用多功能提取罐提取薄荷的挥发油及水溶性有效成分;④会对浸提机械进行清洁、消毒、维护、保养;⑤能独立进行各种生产文件的记录和汇总; GMP仿真
车间
专职教师 项目五 过滤与浓缩 将下列药材的提取液过滤与浓缩:①益母草;②熟地黄、茯苓、泽泻;③薄荷④;
①具有正确执行过滤、浓缩岗位标准操作的能力;②会使用超滤器、DRS-15离心机、不锈钢多层过滤器对益母草、熟地黄、茯苓、泽泻、薄荷的水煎煮液进行过滤;③会使用真空浓缩罐、SJN-1000三效节浓缩器对益母草、熟地黄、茯苓、泽泻、薄荷的水煎煮液进行浓缩;④会对过滤和浓缩机械进行清洁、消毒
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