永寿县肉牛产业化发展规划.docVIP

永寿县肉牛产业化发展规划 （2011—2015年） 为了进一步加快全县肉牛产业发展，不断提升我县农业产业化水平，根据全县农业和农村工作总体规划，结合畜牧业发展实际，特编制《永寿县肉牛产业化发展规划》。 一、指导思想 以科学发展观为指导，坚持“良种化养殖，标准化生产，规模化发展，集约化经营”的方针，大力推广标准化养殖和家庭适度规模养殖模式，依靠科学技术，强化政策引导，积极培育和壮大龙头企业，发展农村经济合作组织，全面提升肉牛产业化水平和肉牛生产综合开发能力。 二、基本原则 1、坚持市场引导，龙头带动的原则。积极抢占国内市场，满足市场多层次的需求；加快龙头企业建设，创造名牌产品，增强带动能力；引导龙头企业与基地农户在生产、经营各环节实现利益对接，把千家万户的分散经营与社会化大生产有机结合，不断提高产业化经营水平。 2、 2、坚持突出重点，区域推进的原则。根据资源特点、产业结构、发展基础，确定主导品种，建设规模化、标准化的畜产品生产基地，形成优势产业突出，区域推进的发展格局。　 3、 3、坚持科技支撑，突出效益的原则。通过科技创新和先进技术的引进、集成、应用，提高产品质量和产业素质，增强竞争力，实现产业的快速升级和效益的不断增长。 4、坚持完善体系，安全发展的原则。建立并完善市场信息、疫病防治、质量监测、社会化服务等体系。规避市场和疫病风险，确保畜牧业健康发展。 三、发展思路 按照“公司+基地+合作组织+农户”的发展模式组织生产，通过龙头辐射带动，壮大肉牛基地，开展标准化生产，系列化服务，创建名牌产品，以市场为导向，科技为支撑，走高产、优质、高效、安全、环保的肉牛产业化开发之路，实现产业经济、公司、农户“三赢”。 四、发展目标 赶2011年底全县肉牛存栏达到9万头，出栏4万头，产值达到1.2亿元；2012年底存栏10万头，出栏4.7万头，产值达到1.4亿元；2013年底存栏达到11万头，出栏5.3万头，产值达到1.6亿元。2014年底存栏达到12万头，出栏6万头，产值达到1.8亿元；2015年底存栏达到13万头，出栏7万头，产值达到2亿元；力争通过五年努力，把我县建成全市乃至全省有影响的“畜牧大县”。 五、建设内容 1、龙头企业建设。依托雨润集团（咸阳利源肉牛加工有限公司），在监军镇创建产学研相结合的中心养殖示范区1个，年出栏育肥肉牛1万头以上。在11个基地乡镇建立11个肉牛育肥场（育肥规模在5千头以上）。农户进行肉牛繁殖、架子牛养殖，企业集中育肥。 2、养殖基地建设。2011年建成常宁、永平、马坊、店头、豆家5个肉牛养殖基地，示范村发展到30个，示范户发展到 1000户。2012年建成永太、渠子、甘井、御驾宫4个肉牛养殖基地，示范村发展到50个，示范户发展到2000户。2013年建成监军、仪井2个养殖基地，示范村发展到60个，示范户发展到2500户。2014年示范村发展到80个，示范户3000户。2015年示范村发展到100个，示范户3500户。 3、合作经济组织建设。在全县肉牛养殖示范基地和示范村建立肉牛产业化生产合作社，为养殖户进行产前、产中、产后系列化服务，为产、供、销一体化搭建桥梁和纽带。2011年肉牛合作经济组织发展到30个，吸纳会员350 人以上；2012年肉牛合作经济组织发展到40个，吸纳会员500人以上；2013年肉牛合作经济组织发展到50个，吸纳会员700人以上；2014年肉牛合作经济组织发展到55个，吸纳会员800人以上；2015年肉牛合作经济组织发展到60个，吸纳会员1000人以上。 4、肉牛品种改良建设。开展二元三元杂交，充分利用杂交优势，提高肉牛的产业经济效益。用西门塔尔、红安格斯进行第一代杂交改良；用夏洛来、利木赞进行第二代杂交、改良。2011年建立3个肉牛改良站（点），改良本地黄牛1万头；2012年建立5个肉牛改良站（点），改良本地黄牛2万头以上；2013年建立4个肉牛改良站（点），改良本地黄牛3万头以上；2014年建立3个肉牛改良站（点），改良本地黄牛3.5万头以上；2015年建立7个肉牛改良站（点），改良本地黄牛4万头以上。 5、饲草饲料建设。草山草坡面积大，农作物秸秆充足是我县大力发展肉牛产业化生产的物质基础。秸秆类饲草由于容积大，质地坚硬，粗纤维高，适口性差，营养价值低。通过科学加工调制，改变传统的饲喂方法，提高利用效率。赶2015年秸秆青贮30万吨，麦草氨化、盐化30万吨。大力推广配合饲料喂牛模式，充分利用非蛋白氮，补充蛋白质饲料不足，降低生产成本。 6、疫病防治和检疫监督体系建设。制定肉牛防疫程序，确保疫苗注射密度达到100%，耳标佩戴率达到100%，建档登记率达到100%，同时定期驱虫、健胃和进行预防性用药。在咸阳利源肉牛加工有限公司设立专门