第一章 第五节 生活和技术中物态变化课件.ppt

* * * * * * 第一章 物态及其变化 生活和技术中的物态变化 【观察】 水在自然中的存在形态，回想形成过程。 冰、雪、雨、露、云、雾、霜、雹 【探究】 1 云的形成 由于白天气温高，地表水大量蒸发成水蒸气，当水蒸气上升到冷的高空以后，一部分 成为小水滴，一部分 成小冰晶，天空中的云就是由大量的小水滴和小冰晶组成的。 液化 凝华 云：水蒸气凝华成小冰晶或液化成小水滴 【探究】 高空中的水蒸气不断 成水，云越聚越厚，就要开始下落，在下落过程当中随着温度升高，云中的小冰晶也 成小水滴，与云中原有的小水滴一起降落到地面上，这就是雨。 熔化 液化 2 雨的形成 雨：水蒸气液化成水、冰晶熔化成水 【探究】 由于白天气温高，空气中形成大量的水蒸气，当水蒸气上升到很冷的高空时，高空水蒸气 成六角形的冰花，冰花聚集在一起，形成雪片或者雪团降落下来，这就是雪。 3 雪的形成 凝华 雪：水蒸气凝华成冰花 【探究】 由于白天气温高，空气中含有大量的水蒸气，当夜晚温度下降，水蒸气 成为小水滴，一部分附着在大气粉尘上形成雾，一部分附着在花草树叶上形成露。 4 雾露的形成 液化 雾、露：水蒸气液化成小水滴 【探究】 由于白天气温高，空气中含有大量的水蒸气，夜晚，气温急剧降到0摄氏度以下时，地面附近的水蒸气遇到地面上冷的物体， 为冰花附在物体上，这就是霜。 5 霜的形成 凝华 霜：水蒸气凝华成冰花 【探究】 6 雹的形成 雹：小水滴凝固成冰块 高空厚重的云层中，小冰晶在冷气团的作用下，或遇其它冰晶聚积、或遇水滴_____，变成了小冰块，有些冰块体积较大，下落过程中没有_____完降落到地面上，这就是雹。 熔化 凝固 【观察】 水在自然中的存在形态，回想形成过程。 冰、雪、雨、露、云、雾、霜、雹 雾、露：液化 霜、雪：凝华 云：液化或凝华 雨：液化和熔化 雹：凝华或凝固 讨 论： 能利用电冰箱制造出雾，露和霜吗？ 降水形成的过程示意图 暖湿气流上升 在高空，水蒸气温度降低后液化成小水珠 小水珠聚集成云 当小水珠变大时就下雨了 （陆地水循环） （海洋水循环） （海陆间循环） 海洋 陆地 自然界中水的循环 家庭中的物态变化 （1）高压锅 1.结构： 锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 锅身 刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随着升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，大约为110---120℃。 ①.原理： 锅内气压升高，沸点随着升高。 ②高压锅的安全装置：一是安全阀。当锅内气压超过规定气压值时，气压顶起安全阀，使锅内气压维持在某一定值；二是易熔片。它是由熔点低的合金材料制成，一旦安全阀失效，锅内温度达到易熔片的熔点时，锅内气体从易熔片处喷出，防止爆炸事故发生； 用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却看不到这样的现象，对此下列说法正确的是（ ）。 熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开 　锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B. 熄火后，锅内温度仍高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾 C. 熄火后，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾 D. 粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间 C C （2）电冰箱 压缩机把气态制冷物质压入冷凝器，使其放热液化变成液态。 液态制冷物质进入蒸发器，吸热汽化再变成气态，使得冷冻室内可以获得低温。 电冰箱主要由压缩机、冷凝器、蒸发器三部分组成。 【想一想】 空调和电冰箱已走进我们的家庭，请问：　　　　　（1）空调与电冰箱降温的原理一样吗？（2）安装空调时，为什么将空调安装在上方？ （1）两者制冷原理一样。空调将室内的热送到室外，冰箱将箱内的热送到箱外 （2）这样会形成上方温度低于下方，有利于利用空气的对流使室内温度降低。 打开冰箱门，不能使室温降低 航天技术中的物态变化 （1）液化：火箭使用氢气作为燃料，用氧气作为助燃气。但由于气体的体积较大，所以人们采取将氢气液化的方法减小燃料的体积。 （2）熔化、汽化吸热： 飞船返回舱的“防热衣”， 主要通过三种方式使返回舱内部的温度控制在航天员可以忍受的温度下。降温主要通过三种方法： 一是吸热式防热，在返回舱的某些部位，采用导热性能好、熔点高和热容量大的金属吸热材料通过