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第1章 运营管理概论 企业系统 社会组织的三大基本职能 三大基本职能（ basic functions) 运营：输入转化为输出的过程 --物质产品的生产 --服务型产品的生产 --是一切社会组织最基本的活动 三大基本职能（ basic functions) 财务：为社会组织筹措资金并合理利用资金的过程  —融资 --投资 --资金的合理利用 三大基本职能（ basic functions) 营销：发现与发掘顾客需求的过程—发掘需求 --定价 --商业促销 一、运营管理的含义 1、生产概念的扩展 Production: 有形产品的生产； Operations: 提供服务的生产； Production and operations: 生产与运作； Operations：运作、运营 *生产概念扩展的背景：服务业的兴起 -1956年，美国白领人数超过蓝领人数 -服务业在GDP中的比重越来越高： 服务业蓬勃发展：个人、社会、商贸、金融、通讯、交通； 制造企业走上制造与服务并举的道路 2、什么是运营管理 制造业---有形产品---生产管理 服务业---无形产品---服务提供 运营管理 企业如何提供产品或服务 运营管理: 是对企业生产系统投入-产出转换过程的管理，即如何对制造产品或提供服务的过程进行计划、组织、领导和控制。 运营管理的核心：企业怎样及时向顾客提供有价值的产品或服务。 问题： 企业向市场提供什么产品? 企业如何提供这种产品? 企业提供这种产品需要哪些资源的支持? 3、理解运营管理三点值得注意： （1）决策——运营管理要对企业投入—产出转换过程进行决策，可以划分为四种主要决策职能，即流程、质量、生产能力和库存。 （2）功能——制造商品或提供服务 （3）系统——系统观点，运营系统 作为一个生产系统的运营 二、运营管理的特征（与传统生产管理比较） 1、内涵的扩展 （生产活动、生产系统、行业）  2、生产方式的变化： 技术进步，产品的寿命周期缩短 经济发展，消费需求的多样化、个性化 3、信息技术和现代管理理论的综合运用 网络技术 信息管理系统 系统工程、供应链管理、运筹学、组织行为学、控制论等  4、运营管理模式的更新 泰罗科学管理——生产方法和作业环境的标准， 提高生产效率 福特流水线——大量生产、规模经济 准时制生产(JIT)——精确性、减少浪费，降 低成本 企业资源计划(ERP)——资源共享、供应链管 敏捷生产——合作、快速反映、适应市场 生产与运作管理的历史（The History of P/O M） 生产与运作管理的历史（续） 生产与运作管理的发展 生产与运作管理的发展 手工艺生产（Craft Production） 大量生产（Mass Production） 精益生产（Lean Production） 三、运营决策框架 四、运营管理的任务与目标 任务：通过合理组织生产过程，有效利用生产资源，及时向顾客提供有价值的产品或服务 目标： 运营管理目标 竞争优势 组织目标 高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和（或）提供满意服务： --高效：指能够迅速地满足用户需求； --低耗：低成本； --灵活：快速适应市场变化，生产不同的品种和新品种（高柔性）； --准时：在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需得的合格产品和服务； --合格产品和满意服务：指质量 研究性课题2：知识点的研究 问题： 如何理解运营管理的重要性？你认为运营管理人员应具备哪些素质和技能？ 目的： 认识知识积累和能力培养的重要性。 要求： 承 担 者：2个团队 成果形式：15分钟的课件演示 时 间：1周 * 运营 社会组织 财务 营销 核心 转换过程 能源 材料 人力资源 技术 资金 信息 输入系统 产品或服务 运营管理 输出 市场环境 外部信息反馈 产品制造 产品开发 供应商管理 产品销售 销售服务 生产过程 运 营 管 理 市场 需求 单品种 大量生产 多品种 小批量生产 组织结构 管理方法 科学管理 流动装配线 霍桑研究 运筹学 历史基础 计算机 MRP JIT/TQC 自动化 制造战略 服务质量 生产率 TQM 质量认证 企业流程再造 电子企业 全球供应链管理 运作管理作为一个专业领域出现 流程决策：确定生产产品或服务的物理 过程、设施