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(选题报告范本)霍红2006020802
四川烹饪高等专科学校
毕业论文(设计)选题报告
题目： 学龄前儿童一周营养膳食食谱
系 部 食品科学系
专业名称 烹饪工艺与营养（烹饪与营养方向）
班 级 06级8班
姓 名 霍红
学 号 2006020802
指导教师 邓红
2008年 4 月15日
姓名 霍红 性别 女 学号 2006020802 （系）专业 烹饪工艺与营养（烹饪与营养方向） 论文（设计）题目 学龄前儿童一周营养膳食食谱 课题来源 自拟课题 课题类别 毕业论文 选题原因条件分析：
我所就读的专业是烹饪工艺与营养，通过在校两年时间的学习，加上阅读图书馆的书籍，我了解掌握了很多关于营养健康方面的知识。
学龄前儿童指的是3-6岁的儿童，这一时期的儿童生长发育速度缓慢，脑及神经系统发育持续并逐渐成熟，并且此期儿童仍然处于迅速生长发育之中加上活泼好动，需要更多营养。由于学龄前期儿童具有好奇，注意力分散，喜欢模仿等特点，而使其具有极大的可塑性，是培养良好生活卫生习惯，良好道德品质的重要时期。影响此期儿童良好营养的因素较多，如挑食，贪玩，不吃好正餐而乱吃零食，咀嚼不充分，食欲不振，喜欢饮料而不喜欢食物，因此，供给生长发育所需要的足够营养，帮助其建立良好的饮食习惯，将为其一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础。所以学龄前儿童的营养膳食非常重要。因此我选择这一课题作为我的毕业论文。
指导教师意见：
此选题能够结合学生专业特长，符合学生的实际能力要求，难度适当，有利于激发学生的专业兴趣，更好地将所学理论应用于生产实践。
系部毕业论文（设计）小组意见：
签名（章）：
年 月 日
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