管理学期末大作业.docxVIP

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管理学期末大作业

调研学习感悟韩子贤总述在本学期管理学的学习过程当中,为了帮助我们在实践中体味课堂上学到的理论知识,在实际的操作中锻炼我们的管理能力,开拓我们的的眼界,我们参与了管理学的第二课堂——课题调研活动。经过我们组内的多次讨论与斟酌,我们最终确定了紫金港餐厅餐具清洁管理这一课题,并在详细周密的调研之后最终形成了较为系统的调研报告。总体而言,本次课题调研实施过程虽然碰到了一些波折,但最后在全体组员的不懈努力下取得了较好的结果。课题研究的认识对课题研究的总体认识管理学的课题研究是我们在课堂之外拓展自身素质,提升自身能力,实践管理学知识的重要窗口。它让我们自己对我们大学生身边的问题进行调查并尝试使用管理学问题解决,让我们在具体问题中体味管理的情境。我对于课题研究的总体认识基于以下几点:课题研究是我们应用管理学知识的重要渠道。我们修读管理学课程的同学当中多数为刚刚经历过高考的大一新生,社会经验相对较匮乏,对管理学的许多概念与知识往往停留在书本层面而无法深入了解与体会,而管理学又恰恰是一门需要在实践中积累经验的学科。而课题研究则提供给我们一个把书本知识内化为内在经验的好机会,因此,对我们来讲,课题研究带给我们了宝贵的实践机会。管理学要求具体问题具体分析,而课本教授知识则是经过大多数问题后提炼出来的普遍规律,对于具体的问题不能给出适合具体问题的解决措施,而课题研究则提供给了我们这样的一个机会,搭建了课本知识与实际问题的桥梁,让我们学到了如何把课本知识与具体实践结合到一起,从而最终理解并掌握管理学的众多技能。课题研究是我们加强组织协作,提升管理能力的途径。管理是基于组织而诞生的,没有组织也谈不上管理。虽然在管理学课堂中也有一定程度的小组讨论与合作,但这些对于真正理解掌握管理这一深奥的学科却有些不足。而课题研究作为几乎完全独立于管理学课堂之外的一项活动,它需要,或者说迫使我们用管理学的知识去规划并实施整个研究。在课题研究中,我们会完整地经历管理学计划、组织、领导、控制这四大职能,体味管理的过程。同时,在与小组团队合作的过程中,我们也提升了自身的团队协作能力,我们在调研过程中渐渐了解了包括与他人意见无法统一时应当如何处理,小组成员时间冲突时应当如何协调等问题。这对我们而言也是非常珍贵的一笔财富。当然,在课题研究的过程中也有问题与不足。比如,课题研究是一个周期较长,步骤较繁琐的过程,多数人在中间会产生懈怠心理甚至想要敷衍了事,但我认为,只要及时调整纠偏,这些问题都是可以迎刃而解的。此外,多数课题研究内容主题相重复,缺乏创新意识,也会导致课题研究的效价缩水。课题研究启发着我们去发现身边的小问题,锻炼我们解决问题的本领,提高了我们的社会责任感。无论是共享单车的停放还是餐厅餐具的清洁,我们的课题研究总是紧紧围绕着自己的生活与学习,这也促使我们大学生主动去发现身边的问题,解决身边的问题,从而提升我们的社会责任感。对我们小组课题研究的认识:我们小组在课题研究中选择了“紫金港餐厅餐具清洁管理”这一课题进行具体研究。作为组长,这一课题由我首先提出,我认为做这一课题具有许多的价值,并且有较强的创新性,能够不落俗套却又有一定的可行性,因此,在多次论述后,我们最终确定了这一课题。紫金港的六大餐厅肩负着为上万浙大师生提供日常饮食的重要任务,餐具清洁是其工作中重要的一环,紫金港餐厅餐具清洁工作的好坏直接关系到全干师生的用餐质量与安全。我们希望能够通过我们的课题调研,摸清紫金港餐厅餐具清洁的流程,掌握浙大师生对于餐具清洁的建议并反馈给餐厅,协助餐厅优化其餐具清洁体系。我认为我们的工作有着较大的意义。一来我们通过实地调研与访谈的形式,摸清紫金港餐厅餐具清洁的流程并公布,有助于紫金港师生了解餐厅餐具清理的流程,打消对用餐安全的顾虑,将更多的精力投入到学习、科研当中;二来我们希望利用我们所学习到的知识,并结合广大师生提出的建议,构筑在校师生与餐厅之间的桥梁,协助优化餐具清理体系,确保师生能偶用到更清洁卫生的餐具。综上,在我看来,我们小组的课题研究有着良好的出发点和落脚点。课题研究中较深的收获通过课题研究,我与我的组员在实践中体味了管理学的知识,获得了许许多多的收获,其中我认为,较为重要的收获有以下几点:课题研究增强了我们的计划意识,提升了我们制定并执行计划的能力。管理学的四大职能当中,计划是首当其冲并最为重要的职能,而对于我们刚刚步入大学的学生来说,缺少的恰恰就是对活动合理计划的能力,而通过这一次的课题研究,我们慢慢掌握了制定计划的一些方法,并且了解了如何在计划制定之后坚持实施计划,对于我而言,这是相当大的成长。由于我们的课题研究内容为紫金港餐厅餐具清洁管理,这要求我们必须与餐厅的各级工作人员、在餐厅用餐的浙大师生等各种人群进行接触,在这个过程中我们的沟通能力也一直在提升,尤其是在与餐厅

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