园林植物栽培学课件７枣栽培技术知识.pptVIP

枣树栽培技术;第一节 概说;3 地理分布和现状： 枣耐干旱、瘠薄，耐盐碱，适应性强，分布范围较广。世界上有枣的国家较多，大多数是由中国传入的。 我国枣树栽培区域，除西藏、青海高原、新疆北部等高寒地区，及黑龙江、吉林省无枣树外，绝大多数省份从山区到平原，从城市到农村，均有枣树栽培。 2000年统计，全国枣树栽培面积已达40万公顷左右，其中河北和山东两省发展最快。 ;第二节 种类和品种;2 主要品种： 我国枣树种质资源丰富，共有品种749个（1983年），主要分布在山东、河北、河南、陕西等省。 2.1 品种分类： 2.1.1 按地区分：全国按自然条件和加工利用等分为南枣、北枣，各省份又有不同的主栽品种和品种群。 如山东省 鲁北枣区（小枣） 鲁西枣区（园铃枣） 鲁中南枣区（长红枣） ? 河北省 山区：大枣 平原：小枣 ;2.2 主要栽培品种：;金丝小枣;金丝小枣;②冬枣： 主要分布河北、山东。冬果实圆形，大小不整齐，果实阳面有红晕，外观美丽，冬枣皮薄肉厚，肉质脆，汁多，甜味浓烈，略有酸味。冬枣适应性强，抗旱耐涝，耐盐碱，抗病能力强，产量高，适宜密植。 ;冬枣;冬枣;冬枣;冬枣;梨枣;梨枣;尜尜枣;尜尜枣;尜尜枣;尜尜枣;茶壶枣;茶壶枣;茶壶枣;七月鲜;第三节 生物学特性;1.5 根孽苗发生的特点： ①根系受伤后易发生根孽苗，而且生长良好，生产上常常用断根育苗。 ②与土壤和耕作制度有关，土层深厚、疏松，根孽苗发生深，细根多，地上部生长良好。 ③根孽苗发生与根系粗度有关，直径10-20MM为宜，过粗、过细的根发出根孽苗的根系少，不易脱离母体，过细的根内含营养少，吸收力差，发出根孽苗生长不良。 ④与繁殖方法有关，嫁接的少，分株繁殖的发生的多。 ;2 枝芽特性：;主芽：;副芽：;2.2 枝的特性：;枣头;二次枝;2.2.3 枣股： 是主芽萌发形成的短缩枝，其上副芽每年萌发抽生枣吊，开花结果，故称结果母枝。枣股上顶生主芽生长量很小，每年长1-2MM，受刺激后可抽生枣头。 2.2.4 枣吊： 是结果枝，具有结果和光合作用。枣吊多一次生长，生长期约一个月。枣吊随生长叶腋间出现花序，开花结果，3-7节坐果率高。;枣股;枣吊;2.3 枝芽间的相互转换：;2.3 枝芽间的相互转换：;3 花芽分化和开花结果：;3.2 枣花芽分化的优缺点：;枣花构造;枣花开放过程;枣花序;3.4 落花落果;环状剥皮? 生长激素 ? 花期喷洒5毫克/升的赤霉素 施肥 ? 花期喷施3000倍液硼肥，能提高坐果率20%。 喷水? 盛花期的晴天傍晚，用喷雾器均匀地喷洒清水 摘心疏枝 花期放蜂 ? ;4 果实发育：;5 枣树与环境条件的关系：;第四节 栽培管理技术;嫁接方法：;2 土、肥、水管理;3 整形修剪技术;3.2 枣树常用的修剪方法：;3.2.2 生长季修剪：;3．3 幼树整形：; 3.3.3 主枝和侧枝的培养 原则是有分生枣头的可直接选留,无就重截。 3.3.4 结果枝组的培养 结果枝组与主、侧枝培养方法大体相同，但要注意枝组的培养时间，应小于同级主、侧枝枝龄1--2年。同时，在枝组的培养过程中，一定要科学安排着生位置，合理占据空间，大小相配合，上下左右相呼应，既不能拥挤，又不能重叠，以保证有良好的树体骨架和结果部位。 ; 注意事项： 幼龄枣树分枝较少，单轴延伸，直立生长，成形慢，结果面积小，结果晚，影响产量和效益。因此，幼树的整形修剪，通过修剪促生分枝，因品种、修剪时期、部位和方法的不同，而采取相应措施。 1、不同品种，发枝的能力是不一样的。 　 2、枣树枝条的年龄阶段不同 　 3、树势强弱与分枝能力有关;3.4 盛果期大树修剪：