利用sers技术检测淀粉制品中乌洛托品的分析-analysis of urotropine in starch products by sers technology.docxVIP

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2018-05-29 发布于上海
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利用sers技术检测淀粉制品中乌洛托品的分析-analysis of urotropine in starch products by sers technology.docx

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利用sers技术检测淀粉制品中乌洛托品的分析-analysis of urotropine in starch products by sers technology

目录摘要.....................................................................................................................IAbstract..................................................................................................................II第1章绪论.......................................................................................................11.1引言..............................................................................................................11.2目前食品中违禁添加剂-乌洛托品的检测方法和技术...............................11.2.1乌洛托品简介.......................................................................................11.2.2乌洛托品现有的检测方法....................................................................31.3表面增强拉曼光谱技术(SERS)的国内外研究情况61.3.1表面增强拉曼光谱的研究现状............................................................71.3.2表面增强拉曼光谱技术在食品检测中的应用.....................................71.4本论文的研究内容......................................................................................8第2章拉曼散射原理及表面增强拉曼散射增强机理.......................................102.1拉曼散射....................................................................................................102.1.1拉曼散射的经典电子辐射理论..........................................................112.1.2拉曼散射的量子辐射理论..................................................................132.3本章小结....................................................................................................18第3章表面增强拉曼散射活性增强基底..........................................................193.1引言............................................................................................................193.2目前现有的几种SERS活性基底203.2.1金属电极活性基底..............................................................................203.2.2金属溶胶活性基底..............................................................................203.2.3金属岛膜活性基底..............................................................................213.2.4化学刻蚀和化学沉积的活性基底......................................................213.2.5双金属纳米粒