如何提升牛奶脂肪蛋白乳糖.pptVIP

专业 高效 可信赖 专业 高效 可信赖 如何提升乳蛋白与乳脂肪 日粮饲喂对奶指标的影响 营养因素 乳脂率 乳蛋白含量 提高采食量 提高 提高(0.1-0.2)% 增加精饲料饲喂次数 提高(0.2-0.3)% 可能略有提高 粗饲料颗粒偏小 下降1%或更多 提高(0.2-0.3)% 日粮能量不足 下降 下降(0.1-0.30% 日粮脂肪蛋白对奶指标的影响 营养因素 乳脂率 乳蛋白含量 提高日粮粗蛋白 不影响 前期日粮不足,可提高乳蛋白含量 降低日粮粗蛋白 不影响 低于需要降低乳蛋白, 在需要范围内不影响. RUP(占33-40%) 不影响 如前期日粮不足,提高乳蛋白含量 添加脂肪(7-8%) 不同情况下的效果有差异 可能下降0.1-0.2百分点 添加不饱和脂肪 乳脂率下降 不影响 日粮纤维对奶指标的影响 营养因素 乳脂率 乳蛋白含量 低纤维料比例过高(55%) 下降1%或更多 提高0.1-0.2个百分点 低纤维料比例正常(40-50%) 提高 正常 日粮纤维水平过高 略有提高 下降0.1-0.3个百分点 纤维不足(NDF26%) 下降1%或更多 提高0.2-0.3年百分点 注意 日粮粗纤维水平低、低纤维精料喂量过多、粗饲料长度小和粗饲料的喂量不足等均会降低乳脂率，同时乳蛋白含量有所提高。 但不能将此作为提高乳蛋白含量的手段，因为此时牛奶干物质的含量降低，并容易导致消化代谢疾病。 日粮添加脂肪对乳蛋白的影响 未添加脂肪日粮中约有3%脂肪，随添加额外脂肪，每增加1%脂肪，乳蛋白率下降0.04% 牛只日粮添加脂肪，其乳蛋白率约可下降 0.08-0.15% 选择较不易降低干物质采食量及乳蛋白率的过瘤胃脂肪 奶指标的影响因素 日粮粗料含量、精料含量（特別是谷类）及能 量含量三者间的关系错综复杂，往往改变其中 一项因子含量，会同时使其它二项因子含量改 变，很难将三者视为独立因子来讨论 整体而言，日粮含低粗料、高能量可提高乳蛋 白率；反的，日粮含高粗料、低能量会降低乳 蛋白率 日粮能量及蛋白对奶指标的影响 日粮能量不足，乳蛋白率下降0.1-0.4%,尽可能提高每日最大能量采食量 日粮蛋白含量在9-17%范围內每增加1%日粮蛋白质，乳蛋白率增加0.02% 精粗比对牛奶指标的影响 项目 粗/精料比 77/23 55/45 42/58 产奶量（kg/天） 31.0 34.9 36.1 乳脂产量（kg/天） 1.24 1.36 1.24 乳蛋白产量（kg/天） 0.99 1.20 1.12 乳脂率（%） 4.02 3.93 3.52 乳蛋白率(%） 3.23 3.44 3.12 产奶量高，但乳脂率、干物质含量低 原因：与乳牛生理机能有关，泌乳高峰期； 对策：增加纤维采食量，提高日粮能量度。调整精粗比例，平衡日粮蛋白 乳脂率达标，乳蛋白干物质低 原因：日粮蛋白质缺乏或不平衡，过瘤 胃蛋白质部分缺乏;粗精比例偏高,干物质采食量低 对策：增加谷物饲喂量，平衡日粮蛋白 质和维生素、微量元素。 乳蛋白达标，乳脂率干物质低 原因：精粗比例偏高,纤维不足，精料过多;浓缩料与玉米的配比不合理,玉米偏高 对策：增加纤维含量，调整粗饲料长短，规范精料配比,增加精料饲喂次数，添加缓冲剂。 乳脂率蛋白，干物质都下降 原因：干物质采食量低，蛋白质、能量纤维不足 对策：首先提高干物质采食量。增加饲喂次数。提供平衡的日粮。 日粮添加糖蜜的效果 糖蜜为瘤胃快速发酵能量来源，可提高乳蛋白率，但可能降低乳脂率 日粮添加糖蜜搭配适量瘤胃可降解蛋白在瘤胃释放速度一致，可使能量及蛋白质的利用效率提高，提高乳蛋白率 保定全棉籽实验 项目 脂肪 蛋白 干物质 使用前数据 3.44 2.89 11.7 使用后数据 3.52 2.92 11.88 提升数据 0.08 0.03 0.18 专业 高效 可信赖 专业 高效 可信赖