四川省成都市龙泉中学2018届高三上学期化学一轮复习《营养物质+有机合成》质量检测试题+Word版含答案.doc

（人教版选修5）《营养物质 有机合成》质量评估试题 （满分：100分 时间：50分钟） 一、单项选择题（本题包括8小题，每小题5分，共40分） 1．核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由rRNA和蛋白质构成，其唯一功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成蛋白质多肽链，所以核糖体是细胞内蛋白质合成的分子机器。下列说法不正确的是(　D　) A．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 B．蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸 C．加热能杀死甲型H1N1流感病毒，因为病毒的蛋白质受热变性 D．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，如再加水也不溶解 解析　蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，蛋白质的盐析是一个可逆过程，如果再加入水，析出的蛋白质仍可以溶解在水中。 2．PVC是聚氯乙烯的英文缩写，为保证PVC塑料制品的性能，通常需要加入多种有机助剂。下列选项中的事实均能支持“PVC保鲜膜对人体健康带来危害”假设的是(　C　) ①PVC塑料属于高分子材料　②使用的有机助剂有毒　③含氯的化合物不一定有毒　④在高温下会分解出有害物质 A．①②　　　 B．③④ C．②④　　　 D．①③ 解析：聚氯乙烯是一种高分子化合物，在日常生活中应用非常广泛，但在高温或光照老化过程中会分解出HCl等有害物质，同时其所含的增塑剂(有机助剂)有毒，不宜用聚氯乙烯塑料制品盛装食品或直接接触食品。②④符合要求。　 3．某油脂的结构为，R1、R2、R3均不相同，关于该物质的叙述不正确的是(　D　) A．油脂在人体内最终转化为水和二氧化碳 B．该甘油酯称为混甘油酯 C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分 D．与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有四种 解析：与互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂有两种： 。 4．上海教师公寓大火与施工中大量使用的聚氨酯燃烧有关，再次表明 (聚氨酯)泡沫保温材料等易燃装修材料已经成为造成火灾的罪魁祸首。下列有关说法正确的是(　D　) A．聚氨酯保温材料能耐高温 B．聚氨酯属于加聚型高分子材料 C．聚氨酯属于纯净物 D．聚氨酯材料没有固定的熔点 解析：因聚氨酯易燃烧，A错；由聚氨酯结构简式知其为缩聚产物，B错；聚氨酯属于高分子合成材料，是混合物，C错、D对。 5．链状高分子化合物可由有机化工原料R和其他有机试剂，通过加成、水解、氧化、缩聚反应得到，则R是(　D　) A．1-丁烯　 B．2-丁烯 C．1,3-丁二烯　 D．乙烯 解析：合成该高分子化合物的单体为HOOC―COOH和HO―CH2―CH2―OH，由CH2===CH2CH2Br―CH2BrHO―CH2―CH2OH，再将乙二醇氧化得到乙二醛，进一步氧化得到乙二酸，由乙二醇和乙二酸发生缩聚反应得到该高分子化合物。 6．某有机物的结构简式为。下列叙述不正确的是(　A　) A．1 mol该有机物与NaOH溶液完全反应时，消耗1 mol NaOH B．该有机物水解所得的高聚物具有很强的吸水性 C．该有机物可通过加聚反应生成 D．该有机物分子中含有双键 解析：该有机物水解后得到和CH3COOH，其中分子结构中含有大量—OH，故具有很强的吸水性；该高聚物可由加聚反应而得；1 mol该高聚物可与n mol NaOH发生反应。 7．科学家最近在－100 ℃的低温下合成了一种烃X，红外光谱和核磁共振氢谱表明其分子中的氢原子所处的化学环境没有区别，根据分析，绘制了该分子的球棍模型如图所示。下列说法中不正确的是(　D　) A．该分子的分子式为C5H4 B．该分子中碳原子的化学环境有2种 C．该分子中的氢原子分布在两个相互垂直的平面上 D．该分子中只有C—C键，没有键 解析：由题图所示可知该烃的分子式为C5H4，碳原子化学环境有2种(中间和上下碳原子不同)，碳原子所成化学键数目(以单键算)为4，但上下碳原子只和3个原子相连，所以碳和碳中间应该有双键。 8．下列化合物的1H－NMR谱图中吸收峰的数目不正确的是(　A　) 　 解析：A有两个对称轴，有3种等效氢原子，有3组峰；B有一个对称轴，有5种等效氢原子，有5组峰；C中要注意单键可以转动，因此左边两个甲基是相同的，右边3个甲基也是相同的，因此有3种等效氢原子，有3组峰；D中有一个对称中心，因此有4种等效氢原子，有4组峰。 二、非选择题（本题包括4小题，共60分） 9．（15分）光刻胶是大规模集成电路、印刷电路板和激光制版技术中的关键材料。某一肉桂酸型光刻胶的主要成分A经光照固化转变为B。 (1)请指出A中含有的官能团_________________________________(填两种)。 (2)对A的性质判断不正确的是________(填字母)。 A．在酸性条件下