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关中地区农户经营模式变迁 　　内容提要　农户经营模式是指农户家庭所经营的各种产业组合，其指标是指权衡农户与经营模式关系的一系列数据，主要包括“产业与农户之比”和“农户与模式之比”。它从中观角度反映了农户与产业的关系，即农户家庭从事或经营产业以及收入来源的状况。扬陵区地处关中平原中部，农业与农村经济发展在陕西具有一定的代表性，尤其是农业高新技术产业示范区在此建立后，它更成为陕西乃至全国瞩目的焦点。因此，本研究以扬陵区1990年和2002年的农户经营模式为典例，对关中地区农户经营模式在这一时段的发展及变迁规律加以探讨，并对其原因进行了分析。 　　关键词　农户经营模式；杨陵；变迁 　　作者简介　谷小勇(1977－)，男，安徽大学经济学院讲师，博士；(安徽合肥 230039)张巍巍(1980－)，女，南京师范大学泰州学院商学院讲师。(江苏泰州 225300) 　　 　　农户经营模式是指农户家庭所经营的各种产业组合，其指标是指权衡农户与经营模式关系的一系列数据，主要包括“产业与农户之比”和“农户与模式之比”。它从中观角度反映了农户与产业的关系，即农户家庭从事或经营产业以及收入来源的状况。杨陵区地处关中平原中部，农业与农村经济发展在陕西具有一定的代表性，尤其是农业高新技术产业示范区在此建立后，它更成为陕西乃至全国瞩目的焦点。因此，本研究以杨陵区1990年和2002年的农户经营模式为典例，对关中地区农户经营模式在这一时段的发展及变迁规律加以探讨，以供其今后发展借鉴。 　　本文的研究以市场经济体制确立前的1990年和确立十年后、西部大开发战略已实施的2002年为基点；所采用的统计资料和数据，分别来自1990年1月和2002年8月在杨陵区所属的三乡一镇进行的访谈调查和问卷调查，其中1990年的农户样本数为85户，2002年的农户样本数为93户；对农户所经营产业的划分，依据的是1985年4月国家统计局制定的我国三次产业的划分标准和《第三产业实用大辞典》对第三产业的划分标准。 　　 　　一、农户经营产业数量有所上升 　　 　　“产业与农户之比”是指农户所经营的产业总数与农户总数的比值，它反映在一定区域内平均每个农户家庭所经营的产业个数、经营模式中产业的平均组成个数以及作为收入来源的产业个数。它的比值一般≥1：等于1时，说明限定区域内的农户家庭所经营的产业及其收入来源是单一的；大于1时，说明限定区域内的农户家庭不但经营多个产业而且收入来源也是多元化的。 　　从农户家庭经营产业的个数来看。从事两个或三个产业经营的农户家庭一直是1990年至2002年这一时段关中地区各种农户经营模式的主体，在整个农户家庭中一直居于多数，但三产业经营模式农户所占比例发生较大变化，有大幅度增长。统计数据显示，从事三个产业的农户由1990年的占农户家庭总数的27％提高到2002年的43％，增幅达到16个百分点。 　　这一切反映在“产业与农户之比”上，就是它呈现出小幅度上升趋势。数据显示，12年间“产业与农户之比”仅仅升高了0.3。由此可知，20世纪90年代关中地区农户家庭所经营的产业范围，整体上有了一定程度的拓展，收入来源也稍有增加。 　　 　　二、农户经营模式发展多元化 　　 　　综观1990年至2002年的关中地区农户家庭经营状况，农户经营模式归属的大类没有任何变化，仍然为四种模式类型，即单产业经营模式、两产业经营模式、三产业经营模式和四产业经营模式，但是大类下所含的具体经营模式却有甚大变动，经过不断的消亡、分化和增生，它们更加多元化。 　　 　　(一)农户单产业经营模式及其内容 　　单产业经营模式是这一时段关中地区农户家庭中萎缩得最为厉害的一种经营模式。在数量上，单产业经营的农户在逐步地减少。统计数据显示，它在总农户中所占的比例下降了13％。从产业结构和内容上看，由粮食作物种植、粮食和经济作物并举种植、农区畜牧等多种经营方式并存转化或蜕变为单一的粮食作物种植。这表明关中地区的农户正在逐步放弃单产业的经营方式。农户经营单一产业不但收入来源单一化而且抵御各种经济风险的能力也很脆弱，不利于其本身获得稳定的收入。调查资料也表明，除非受劳动力的限制，越来越多的农户家庭不愿意选择此种经营方式。 　　 　　(二)农户两产业经营模式及其内容 　　两产业经营模式一直是这一时段关中地区农户家庭中最为常见的经营模式。依照两产业模式经营的农户不仅一直在四种产业经营模式中是最多的，而且“农户与模式之比”(农户数量与经营模式个数的比值)、“农户与模式单个之比”(每个经营模式的农户数量)的最高值也是较大或最高的。1990年和2002年的“农户与模式之比”、“农户与模式单个之比”分别为9.2、22和5.9、15。但消除因总户数不同而带来的差异并比较二者，0.