10元店仓库获“金托盘奖诀窍.docVIP

10元店仓库获“金托盘奖诀窍 　　许多公司为了应付不断上升的成本而不断提高零售商品的价格。但是如果你在美国99￠ Only Stores这样的折扣零售商里购物，就会觉得每一分钱都非常重要。这非常类似于我国的十元店，即整个店里所有商品统一零售价为10元的商店。商店里面统一价格，购买方便，无需标价、找零以及讨价还价。十元店价格实惠，以薄利多销为营销方式，因此受到了许多消费者的青睐。 　　如今，面对经营成本上升的情况下，美国99￠ Only Stores如何保持其价格最低，同时产品质量和服务水平等依然保持不变甚至还有改善？公司成立于1982年，在加利福尼亚州运营208家商店，在得克萨斯州有34家，在亚利桑那州26家，在内华达州12家。这些商店由5个分拨中心和2个冷藏仓库提供物流服务。总体而言，该公司的销售业绩令人印象深刻――平均每平方英尺产生289美元的销售额，每家商店平均每年创造480万美元的销售额。这在类似10元店这样的行业中已属非常不易。2010年的总销售额达到了13.6亿美元。 　　对99￠ Only Stores公司而言，为尽可能避免将上升的成本传导给客户，因此仓库运作非常关键。这里面大有学问。毕竟公司提供的一些产品都是名牌商品，包括卡夫食品、Del Monte罐装食品、强生、百事Frito Lay薯片和Kellogg（全世界知名谷物食品和零食制造及销售商）的货品,当然也有自有品牌产品。虽然商店提供选择广泛的商品――健康和美容保健、日用品、季节性商品等等――最主要的还是食品和饮料，包括农产品、乳制品、熟食和冷冻食品以及一些有机食品等。食品类产品占销售总额54%的比例。 　　该公司占地66000平方英尺的Commerce配送中心，是该公司主要的冷藏设施之一。该仓库向250多家商店提供冷冻产品，每天从11个站台要进出15万多个箱子。每天分拨中心要面对总共160辆进出的拖车。尽管场地并不是很大，每日的供应比率超过了99.7%的目标。这个设施已经获得了美国《食品物流》杂志的金托盘奖（Golden Pallet Awards），这是专门表彰那些在仓库管理领域运营非常卓越、物流业务与众不同的企业而设立的奖项。 　　 　　技术好帮手 　　 　　低价对于通货膨胀高企的经济环境而言，这是一味???方。但是99￠ Only Stores并不满足于此，它想要打造的是“充满乐趣的寻宝购物体验”，主要是为了赢得回头客。这包括在高质量食物和基本用品选择上，提供超乎寻常的价值，让消费者心中不时闪出“哇”的叫声。 　　尽管99￠ Only Stores也会事先预定部分品牌产品，保存一定数量的SKU。但是大量的产品都是制造商即将下架或是即将停产的货品，或是生产过剩的产品，断码的货品等，所带来的优势就是成本很低，能够实现公司的经营理念，有时价格比批发价还要优惠。但是不利之处在于：这样所造成的结果是产品组合经常发生更改，品牌也是经常更换。 　　无论是什么原因，仓库都要作好接收的准备。由于公司在订购的时候往往没有“规律性”或是“固定性”，毕竟哪些产品会断码，哪些产品不再生产，对于公司而言，面前没有水晶球，不会提前知道。对于仓库运作而言，不确定性已经是运营业务中的大问题，因此灵活性就成为这类分拨中心成功的关键所在。比如说，在圣诞节前一周公司可能从一流供应商像Sara Lee那里订购甜点，对方主要是库存有积压，一次性就订购了20车的产品，这完全没有计划，要到第二天的计划中才会出现。而且公司主打周转时间快的产品，比如提供各种季节性水果和蔬菜等。 　　以前公司的做法是安排更多的库存，现在所进行的变革是实施即时制JIT模式。白天运输进来的货品，当天晚上就会运输出去。为了跟踪产品组合的动态情况以及及时运输情况，公司正在使用从HighJump软件公司引入仓库管理系统（WMS）。技术投资对于这类低折扣商店而言，并不可能口袋中有大把现金，随时可以引入先进的技术。但是99￠ Only Stores是一个例外――该公司大力投资IT解决方案，这正是它超过其竞争对手的一大优势。 　　HighJump的Warehouse Advantage仓库管理系统特别设计了能够满足该公司独特的灵活性要求，支持事先不一定有计划的产品进出仓库的流程。同时该系统集成了Voxware公司的语音识别解决方案，通过语音方式将工作指示提供给订单选择器。Commerce设施一周七天每天24小时不间断运行，实施两班倒，第一班30名雇员负责接收业务，第二班约120雇员负责选择、质量控制和运输业务等。该设施平均每天处理285个冷藏SKU和156个冷冻SKU。 　　99￠ Only Stores自己运营着60辆冷藏拖车，每天服务于200英里半径内大约115家商店；由第三方物流服务提供商服务于远程运