“创新”在饮料市场中应用.docVIP

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  • 2018-05-28 发布于福建
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“创新”在饮料市场中应用

“创新”在饮料市场中应用   在饮料市场上,概念创新、内容创新、形象创新、规格创新是打破同质的利器,但最终都要落脚到如何体现个性化。      有一句话,叫思路决定出路,好的思路就在于不断地创新,不断地创出一个新领域。谈及创新在饮料市场开发中的应用,笔者认为有两点甚为重要:一是产品创新,二是渠道创新,或叫营销模式的创新。      产品创新:“同质”时代个性为王      产品创新,主要包括四大方面,即概念创新、内容创新、形象创新、规格创新,最终都落脚到如何体现个性化。   一、概念创新。在产品的造势和推势中,什么叫化腐朽为神奇――概念就是这方面的高手。很普通的产品通过概念的魔变,马上就会神气起来。在饮料行业中,脉动、爆果汽、澳的利,还有新推出的汽茶,无一不是在概念上大行其道,并大获全胜。   这一点在酒水行业中更是风头出尽,不过它们多半炒得是文化概念,如水井坊是“中国酿酒第一坊”,国窖某某某是“中国第一窖”,还有金六福是“把‘福’字送到每个人的心中”,还有小糊涂仙和醉鬼等也是如此。   二、内容创新。这里的内容是指产品的内容物。它的创新,很多是人为的、刻意的,但也有不少带有偶然性或者是不经意处的歪打正着形成的,例如可口可乐、星巴克。   星巴克公司的一种饮料叫星冰乐(Frappuccino),是由西洛杉矶的一家分店经理发明的。这个人偶然间把多种饮料混合在一

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