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北京市场格瓦斯饮料主导品牌 娃哈哈格瓦斯 杭州娃哈哈集团有限公司 秋林格瓦斯 天津秋林格瓦斯食品科技有限责任公司 华威格瓦斯 吉林华威药业有限公司 生产工艺对比 娃哈哈：娃哈哈的是所谓的麦芽发酵，最终造就的口味差异很大，娃哈哈的偏甜腻 回味没有面包的香味。 秋林格瓦斯：秋林的入口感觉有点发酸??没有娃哈哈的那么甜，清爽一些?，回味有种烤面包的感觉 。 华威格瓦斯：遵循俄罗斯传统工艺酿造，清爽之中带有浓浓的面包醇香味，酸甜适中，目前是市场上公认胃口最好的格瓦斯。 企业实力对比 娃哈哈：杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，为中国最大全球第五的食品饮料生产企业，在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续11年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。 秋林格瓦斯：天津秋林格瓦斯食品科技有限责任公司，是百年老字号“秋林”食品产业走出东北、面向整个国内外市场推广、销售秋林里道斯食品和格瓦斯系列饮品的战略龙头企业。公司坐落于著名的“京东八县之一” 、素有“宝地”之称的天津宝坻的经济技术开发区，一期投资近两亿元，并计划在未来三年内完成8亿元人民币的投资规模。力争将天津秋林打造成最具现代化生产模式的格瓦斯系列饮品生产企业。 华威格瓦斯：哈尔滨宏达建设发展集团总资产10亿元，是一个多元化民营经济实体群。宏达集团经历了近18年的打拼，从无到有、从弱到强，逐渐形成经营模式多样高端、企业技术行业领先、服务市场准确到位，高层次、多样化的现代化集团运营模式。宏达集团分为五大经营体系：生物工程产业体系；房地产开发经营体系；汽车培训、销售、服务体系；生物科技研发体系；金融运营投资体系。宏达集团旗下拥有13个经营实体，总注册资本为3.2亿元，总产值达7.25亿元，拥有员工合计为2000人。 北京市场分析 优势 ：娃哈哈集团是中国目前最大的 饮料生产企业，公众对其品牌的认可 度相对较高。 娃哈哈集团拥有完善的全国营销体系和销售网络，良好的联销体运作模式把厂商与经销商的利益紧密联系起来，保证了新产品上市后能迅速的铺货到终端。 劣势 ：娃哈哈不是第一个从俄罗斯引进格瓦斯的企业，所以对于其产品本身而言并没有深厚的历史文化底蕴，而且也没有真正的掌握原始的生产工艺。 北京市场分析 优势 ：秋林是最早从俄罗斯引进格瓦斯的企业，并且拥有较为正宗原始的生产工艺，秋林格瓦斯浓烈的口味在东北市场的认可度非常高。 劣势 ：知名度仅仅在东北地区，其他地区知名度低。老国企改制，其管理层绝大多数为原生产车间老员工。对新时代市场经济敏感度低，协调管理缓慢落伍。其2011年在天津合资建厂，历时2年半，天津独立成立销售班底不受其总公司约束。让其市场处于长期混乱局面难以收手。 华威Swot分析市场分析 1.品牌优势：①宏达集团在东北三省的知名度和影响度非常高。 ②宏达集团拥有完善的管理体系和生产体系，良好先进的营销模式把厂商与经销商的利益紧密联系起来，保证了新产品上市后能迅速的铺货到终端。 2.产品优势：①格瓦斯这个新产品，不同于果汁饮料碳酸饮料，乳制品饮料，它是一个新品类，具有与其他饮料的巨大差异性。 ②格瓦斯是纯麦芽汁发酵，是一种健康饮品，而且有助消化，生津止渴，非常好的养胃功效。 ③格瓦斯带有浓烈的俄罗斯风味，异域风情，消费者都有体验新事物的好奇心，所以在初期一定会得到消费者的关注。 华威Swot分析市场分析 劣势（weakness） 1.历史原因：华威格瓦斯不是第一个从俄罗斯引进格瓦斯的企业，所以对于其产品本身而言并没有深厚的历史文化底蕴，所以不如秋林。 2.渠道原因：华威格瓦斯在前期市场渠道上无法与娃哈哈比拟，不能迅速铺开传统市场。 华威Swot分析市场分析 机会 ①目前秋林的认知度较高的只有东北三省，所以北京有大面积的空白区域等待着华威去开拓。 ②娃哈哈在对格瓦斯的定位上不是很明确，在试销阶段，经销商对娃哈哈的产品没有一个积极的信念。 ③格瓦斯这一品类饮料的细分市场还不是很成熟，为全面控制并占领此细分市场留下了巨大的机会。 华威Swot分析市场分析 威胁 ①在同品类的饮料当中，娃哈哈格瓦斯的广告宣传力度，和庞大的营销渠道，让其产品迅速占领市场，并铺下至终端市场。 ②秋林是最早从俄罗斯引进格瓦斯的企业，并且拥有较为正宗原始的生产工艺，秋林格瓦斯浓烈的口味在东北市场的认可度非常高。 * * * *