北航材料考研-物化教案-7.pdfVIP

第七章 界面现象 界面无处不在，没有界面的世界是无法想象的。 混沌未分天地乱，茫茫渺渺无人见。 自从盘古破鸿蒙，开辟从兹清浊辨。 界面(表面)现象随处可见 球型的液滴和气泡、它们碰撞后的自动聚集长 大； 桌面上水滴与汞滴的不同、及在玻璃管中呈凹和 凸液面； 液体的过热、过冷，溶液的过饱和； 活性炭的脱色、多孔硅胶的吸水干燥功能等。 第七章 界面现象 表面（界面）现象的形成： 例： 一边长l 3 1=1cm 的立方体。V=1cm 、总表面积 2 2 A S,1=6l1 =6cm ； 分割成l -7 21 3 2=10 cm的小立方体(10 个) ，V总=1cm ， 2 21 2 7 2 A S,2 =6l2 ×10 cm =6 ×10 cm ； 表面积也增加一千万倍；表面能也增加一千万倍。 即是说：粉碎机对物料所做功转化为物料表面能。 即分散度愈高，表面能愈高。 第七章 界面现象 表面（界面）现象的形成： 处于表面(界面) 的分子具有比其内部分子过剩的 能量。系统分散度愈大过剩能量愈大。 分散度的度量— 比表面：单位质量(或体积) 的物质 的表面积。 AS AS 2 −1 aS ≡ 单位：m ⋅kg ; m ρV AS −1 或 aS ≡ 单位：m V 多孔硅胶 aS 300 −700 m2 ⋅g−1 活性炭 aS 1000 −2000 m2 ⋅g−1 第七章 界面现象 高的表面能必将引起特殊的表面性质。 人脑的总表面积比猿脑大10倍； 绿叶具有大的质量表面，提高了光合作用的量子 效率； 固体催化剂的催化作用，在于其高活性的表面； 达到nm级的超细微粒具有巨大的比表面积，因而 具有许多独特的表面效应，成为新材料和多相催 化方面的研究热点。 第七章 界面现象 界面性质的应用： 轻工业( 日化、造纸、涂料、橡胶); 催化化工; 材料制备及加工； 採油、选矿及冶金； 生物医药； 环境治理等。 第七章 界面现象 本章要求： 理解表面吉布斯函数和表面张力的概念、测量 及影响因素，理解界面变化的自发方向的判 断； 掌握弯曲液面附加压力的概念及相关计算，掌 握开尔文方程，正确分析几种亚稳状态； 理解固体及溶液吸附概念及区别，掌握 Langmuri和Gibbs吸附等温式的含义及计算； 了解几种润湿现象，掌握杨氏方程及计算； 习题：P191，10.3-5，10.9-10，10.13，10.20 第七章 界面现象 本章内容： §6-1 表面吉布斯