水与人的健康.docVIP

癌症高发的主要原因是自来水标准太低 自来水生产工序中缺少活性炭过滤这一工序，水中有害物质化工污染无法去除，加上近年来污染加剧工业污染全进入自来水中，癌症高发是正常的了。 如江苏，处于下游，水染污最严重，即使按目前正常自来水生产工序，水中的高污染化工有害物质仍很高，癌症发病几率最高。 ? 水是生命的源泉 一、水是生命的构成 水是生命的源泉，水是活的有机体的基本成份。一些海洋无脊椎动物所含的水份达97%，正常人体中的水份为65-70%。水的独特的性质构成了生命体的存在的基础。 水是万能的溶剂，它促进了生物水解作用。活的生命体每天需一定的水量才能生存。生命活动和秘密是在合成能量和神经的活动过程的，水的另一个作用是对活机体起热调节作用。水在生命的活动过程中，起了溶剂媒介、分散剂和润滑介质的作用，并从多方面参与了生命的内过程。 部分地说：人是水做的。水的性质决定了人的特殊性。 二、水的独特性质 日常生活中的水，并不全是化学中化合物H2O，而是以H2O为溶剂的水溶液。水溶液的独特性质根源于水分子结构，水分子模型为H-O-H，O-H健长为0.96A，HOH夹角为104.5°，O的孤对电子和另一个水分子H间形成氢健，这使水形成以氢健联起来的多晶型聚集体。在摄氏25时，水的离子积为10-14 。 天然水中溶解多种无机有机物质。世界标准样本的河水中主要离子如下：单位毫克/升 Ca2+? 15??? Mg2+? 4.1??? Na+ 6.3??? K+? 2.3?? Fe 0.67?? Al 0.40???? SIO2?? 13.1? HCO3- 58.4?? SO42+ 11.2? Cl- 7.8?? NO3- 1??? F-? 0.1 总计每升水中含盐120毫克。 早期中国主要河流中溶解离子如下：单位毫克/升 河流名 pH Ca2+ Mg2+ Na+ K+ HCO3- SO42+ Cl- 总含盐量 黄河 8.3 36.8 10.7 39.4 195.2 33.6 14 329.7 长江 7.9 28.9 9 8.3 128.9 13.4 4.2 192.7 淮河 8 16 7.7 24.3 99.8 26.8 7.3 181.9 松花江 8 12 3.8 6.8 64.4 5.9 1 93.9 嫩江 7.6 18.1 3.4 5.6 66.3 3.6 9 106 汾河 8.1 77.4 24.9 28.4 266.5 133 8.3 518.5 嘉陵江 7.7 33.6 4.1 18.7 145.7 15 2.4 219.5 赣江 7.1 10.9 1.3 7.5 39.2 12.2 1.9 73 闽江 6.5 2.6 0.6 7.1 22 1.4 2.7 36.4 乌鲁木齐河 8.4 42.5 0.9 80 134.2 87.9 33 378.5 马连河 8.4 46.9 41.6 177 241.6 266.9 118.4 892.4 天然水中也溶解一些气体，主要为空气中的气体，水中的二氧化碳来源于土壤溶解和溶岩洞溶解。 水的化学反应动力学。生物或生命中的化学反应速度与物质浓度即活度A成正比，反应速度常数K有公式： K = A × E-Ea/R T Ea为生物活化能，R为(气体)常数8.31j/k.mol，T为环境温度(热力学温度)。E-Ea/R T称为指数因子，代表具有必要的活化能的分子在全部参与反应的分子所占的分数因子。水处理文献中的“温度增加10，反应快一倍”这条经验来源于E-Ea/R T指数因子。 例：计算温度由20增加到30反应活化能为52.3KJ的反应速度变化。 K30/K20 = E-5230/8.314×303 / E-5230/8.314×293 = E0.709.= 2.03 三、水质 天然水中溶解多种物质，成份并不固定，经过区域不同，溶解物也不同。这些成份大多数是对生物体有用的，他们的存在也是一种自然现象，因此溶解物称为水的成份比称杂质更合适一些。 天然水中所含的成份有无机物、有机物和气体。无机物主要有悬浮物、胶体和溶解盐类。如黄河，最大含砂量为每立方米水含砂933千克，正常含砂37千克。长江，每立方米水正常含砂0.44千克。 天然水中常见的有机物为腐植质，腐植质来源于土壤，它是土壤中有机的养分。植物或动物残骸在土壤里分解的过程中，通过土壤中的微生物的降解或再合成的作用，会成为一组无定形的黑色物质，这组物质称为“腐植质”。 腐植质是一类亲水的酸性的多分子物质，它们的分子量在几百到几万之间。大体分三类，富里酸(液体)、腐植酸(不溶解悬浮物)和吉马多美朗酸(溶解)，主要由羧基团、酚羟基团、乙醇基团、羰基团、甲氧基团组成，主要由CHONSP六种元素组成。 水的质量简称水质，如温度、氧含量、pH值，水中的每一种溶解混和的物