海底捞企业文化【ppt】.pptVIP

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海底捞企业文化【ppt】

海底捞 企业文化手册;传说中的海底捞 ;;; ;目录;海底捞发展历程;张勇简介;海底捞名字的由来;海底捞企业标识;海底捞品牌理念;海底捞经营理念;首先,当您来到海底捞门前的时候—— ● 专门的泊车服务,无歧视车型 ● 周一到周五中午,免费擦车 ;●给每个人送上围裙 ●给有手机的人,送上小塑料袋套上手机以防进水 ●给长头发的女士,提供橡皮筋和小发夹 ●给戴眼镜的朋友,送来擦镜布 ●微笑的服务员,近在身边(每周都至少有一个服务员) ●服务员定时为顾客送毛巾(四次),续饮料 ●服务员可以帮忙下菜、捞菜、剥虾皮 ●服务员熟悉二次客户的名字,甚至记得一些人的生日、结 婚纪念日 ●现场有抻面表演,一根宽宽的面条在空中挥舞成各种漂亮 的弧线 ●洗手间专人伺候(水龙头、洗手液、毛/纸巾),提供美发 护肤用品 ●餐厅设置电话亭,就餐客人可以在里面享受免费电话;案例1;海底捞服务员倒错了汤,为了表示歉意居然送了个玉米饼,对不起饼~~ ;傅丽丽在海底捞吃饭时打了个喷嚏,没隔多久服务员就送来一碗姜汤,说是看她打喷嚏了,担心她感冒就专门吩咐厨房做的。 傅丽丽同志被彻底感动了,说“我妈都没对我这么好过”,她说她第一次真正感受到了什么叫“以客为尊”。;超出顾客预期;海底捞三大目标;董事长张勇将人视为海底捞发展战略的基石。人是群居动物,天生追求公平。海底捞知道,要让员工感到幸福,不仅要提供好的物质待遇,还要让人感觉公平。海底捞不仅让这些处在社会底层的员工得到了尊严,还给了他们希望。如果说顾客是上帝,那员工就是上帝中的“上帝”! ;海底捞三大目标; 海底捞很多店长都是20多岁的小姑娘、小伙子,甚至还有90后。他们每人都指挥着一二百人,每天营业十几个小时以上,接待着几百名顾客,每年创造上亿的营业额! 有人说80后、90后是垮掉的一代,可是海底捞的80后、90后却早早成了社会的栋梁。在海底捞,每个人都有他们发展的舞台;在海底捞,服务员比MBA晋升的机会快;在海底捞,北京买房买车不再是梦!;员工关怀;给父母发工资;父母免费探亲;员工宿舍;子女教育;???妆;海底捞的文化逻辑;海底捞的管理制度;用人制度;海底捞人的特征;七条禁令;培训制度;考核制度;授权制度;晋升制度;发展路径;创新制度;标准化制度;海底捞企业愿景;谢谢

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