瑞士连巧克力市场营销方案3.ppt.pptVIP

瑞士莲巧克力市场营销方案 宏观环境分析 文化单就饮食方面，两国对比如下： 中国巧克力市场分析 以家庭总收入来区分的话: （2008-05的数据）贫困:800美元以下/年 温饱:800-4000美元/年 中产:4000-8000美元/年 富裕:8000-24000美元/年 富翁年收入都在24000美元以上 高收入人群 男女比例--女性对奢侈品的消费量偏大 年龄比例 高收入人群 家庭结构比例 地域分布 不同地区人群的饮食习惯 地域 饮食习惯 南方 我国南方人爱吃甜食,有的家庭做什么食品都放糖 北方 北方人爱吃咸食,北方人做菜时盐和酱油放得太多. 对高收入人群的分析 同业竞争者分析 中国巧克力市场品牌占有率布 德芙 38.61% 吉百利 13.22% 金帝 11.12% 雀巢 9.49% 好时 5.52% 金丝猴 2.94% 费列罗 2.32% Mm豆 2.10% 金沙 1.89% 申丰 1.58% 中国巧克力市场品牌忠诚度 德芙 72.4% 金帝 42.6% 42.3 42.6% 雀巢 41.8% 金丝猴 38.4% 申丰 35.7% 士力架 33.3% 金沙 32.4% 健达 31.1% 好时 29.5% 中国巧克力市场细分四大阵营 瑞士连入驻“高端”面临的竞争者 品牌名称 市场定位 定价 促销 渠道 德芙 中高档  女性 年龄低人群 热恋中的情侣 40g——9元左右 80g——12元左右 广告——“牛奶香浓，丝般感受” 主要是超市 法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌黛堡嘉莱 奢侈品； 黛堡嘉莱被称为巧克力中的“劳斯莱斯”，距今已有200多年的历史，梵高、毕加索、雨果都是其“粉丝”。 400g——3500元 炎黄玉帝”身价5600万 150万美元奢华浓情巧克力 门店的梁柱上印着一句古语：实用与美好。 雅典、纽约、洛杉矶、迪拜、东京、首尔、北京、上海、香港、南京、成都等城市开有专卖店。 意大利的费列罗 年轻时尚的消费者（有一定收入注重生活品质的上班族，具有一定消费能力的青少年，情侣和夫妻） 孩子们的父母（注重生活品质，认为巧克力对健康有益的群体） 26-36元/100g,3.2-10,1元/颗，38-600元/盒 金莎巧克力 凡人不可抗拒. 百货商场、超市 可行性分析及市场进入方式 “SWOT分析” 推出 “SWOT分析” 优势（S） 劣势（W） 1,产品品质高：精选原材料，纯手工制作，工艺精细，入口即化； 2，品牌知名度高：为世界公认的巧克力之最。 1，原材料成本高； 2，品牌在中国知晓度低 机会（O） 威胁（T） 1，中国巧克力市场总体潜力巨大：现人均消费量低，且增长速度为每年10%~15% 2，中国巧克力高端市场竞争相对温和：仅法国的可与本品牌抗衡； 3，行业新规定：将中国国内一批企业卡在“真正的巧克力市场”之外 1，政府对国内巧克力市场的保护：政府可能采取数量控制或价格控制等措施从而控制瑞士连的出口量。 2，中国人的民族情节浓厚:中国消费者对国产品牌金帝的忠诚度较高，不利于瑞士连巧克力市场中的高端份额。 营销策略 顾客的需要通过人的“五种感觉”来满足 满足 满足 产品 推销 味觉 嗅觉 触觉 视觉 视觉 听觉 欲望 product promotion 品牌 广告策略 高收入群体 广告情节 晚上，男友在嘈杂的门外等待，房间里 一位性感的欧洲美女在房间里，随着一 件件华丽时尚的衣服上身，但她却表情 木然，当她拿起包包准备离开的时候， 还是左顾右盼，突然，她看见了放在 桌子上的瑞士莲精致巧克力，她面露 喜色，她拿起来，说：ALL I LOST IS YOU 她打开房门，拍了拍焦急等待中的男友， 指向他的身后，一座华丽的城堡悄然呈现。 推销策略 瑞士莲城堡体验店 在北京上海的繁华地区各建一处，全国只有这两家体验店 将体验店做成瑞士莲巧克力的品牌宣传小型博物馆，展示瑞士莲160多年的发展史，呈现瑞士莲独特而浓厚的巧克力文化。 采用欧式建筑风格，考虑在屋顶加入瑞士建筑风格的色彩元素。内部也采用欧式的装修风格，比如壁炉、楼梯。墙壁等的设计。目的：从内到外给顾客亿独特、高档的的视觉享受，能在一个充满独特与高雅的氛围中尽情地体验瑞士莲带来的独一无二。 展示瑞士莲160多年的巧克力历史，展示瑞士莲高品质的原材料、独特的制作工具和制作工艺，同时展示多款有大事设计操刀的精致巧克力。内设作坊，不定期有瑞士莲大师现场展示制作巧克力。。 PRICE 基础 定价 顾客 定价 原材料，特殊加工工艺，样式设计，包装，宣传，广告投放，杂志…… 利润（根