我国食品安全决策优化的路径选择--基于风险管理视角-path selection of food safety decision optimization in china - based on risk management perspective.docxVIP

下载本文档

1
0
约4.71万字
约 70页
2018-06-03 发布于上海
举报
版权申诉

我国食品安全决策优化的路径选择--基于风险管理视角-path selection of food safety decision optimization in china - based on risk management perspective.docx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

我国食品安全决策优化的路径选择--基于风险管理视角-path selection of food safety decision optimization in china - based on risk management perspective

学号：22602120401024论文答辩日期：2013年06月13日指导教师：ThePathSelectionfortheOptimizationofChinasFoodSafetyDecisionsOnthePerspectiveoftheRiskManagementDissertationSubmittedtoNanjingUniversityofTechnologyinpartialfulfillmentoftherequirementsforthedegreeofMasterofManagementBySONGChangJunSupervisor:WANGYanJUNE.2013学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得南京工业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：日期：学位论文的使用声明□1、南京工业大学、国家图书馆、中国科学技术信息研究所、万方数据电子出版社、中国学术期刊（光盘版）电子杂志社有权保留本人所送交学位论文的复印件和电子文档，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文并通过网络向社会提供信息服务。论文的公布（包括刊登）授权南京工业大学研究生部办理。（打钩生效）□2、本论文已经通过保密申请，请保留三年后按照第一项公开（打钩生效）□3、本论文已经通过校军工保密申请，不予公开（打钩生效）研究生签名：导师签名：日期：日期：毕业论文题目：我国食品安全决策优化的路径选择——基于风险管理视角行政管理专业10级研究生姓名：宋长俊指导教师（姓名、职称）：王妍副教授摘要党的十八大指出党和政府的工作目标是始终坚持提高人民群众生活水平，让人民群众可以共同享受国家建设带来的幸福成果。当前食品安全领域频频曝出各种问题，为了保证我国公共食品安全，政府必须要有风险意识，综合考虑各种食品风险因素，制定有效的食品安全决策。食品安全领域存在的多种风险因素时刻影响着食品安全决策的制定和执行效果。决策是管理的核心环节，决策的正确与否，直接影响着食品安全管理的效果。有效的食品安全风险管理决策应该是在每个食品管理环节有完备的决策制度，健全的食品安全法律保障制度，完整的食品安全风险决策体系，现代化的决策技术。本文主要包括四个部分。绪论部分介绍课题研究的背景及意义、文章的研究方法和框架，通过国内外文献研究，分析学界对于食品安全决策的具体研究成果，从中汲取重要信息。第一章是对相关概念的界定，分析从“传统型决策”走向“风险管理决策”的必然趋势。第二章具体分析食品安全决策所面临的风险因素，并且通过分析三鹿奶粉事件具体案例，总结传统型食品安全决策的缺陷，力图找到传统型决策的突破点。第三章介绍我国食品安全风险管理决策优化的路径选择。首先从食品安全管理的过程决策出发，要求在生产环节完善生产质量标准，在流通环节分设监察机构，在消费环节鼓励多方参与；其次健全食品安全风险管理决策的法制基础，从两个方面实行：完善决策制定的法律依据和提升决策主体决策法制化意识；第三从建立食品安全信息制度、实施决策民主参与制度、完善决策监督制度和落实决策评价与责任追究制度四个方面构建食品安全风险管理决策体系；第四部分从加快技术升级入手，以经济转型为契机，接轨决策国际标准；以先进技术为依托，实现决策科学化；以与时俱进为理念，注重决策现代化。以上各部分构成文章整体，从总体上实现我国食品安全决策优化的路径选择。关键词：食品安全，风险管理，风险管理决策THESIS：ThePathSelectionfortheOptimizationofChinasFoodSafetyDecisionsOnthePerspectiveoftheRiskManagementSPECIALIZATION:AdministrationManagementM.A.CANDIDATE:SONGChangJunMENTOR:Prof.WANGYanAbstractThe18thNationalCongressofCPC(theCommunistPartyofChina)haspointedoutthattheobjectivesofthepartyandthegovernmentisalwaysinsistonimprovingthepeopleslivingstandards,sothatthepeoplecansharethehappyresultsofthenationconstructiontogether.Nowadays,thefieldoffoodsafetyis