植物生理学课件第十篇 章植物的生长生理.pptVIP

Growth physiology;第一节??????? 种子的萌发 1. 影响种子萌发的外界条件 足够的水、充足的氧和适宜的温度。三者同等重要，缺一不可。此外，有些种子还受到光的影响。 ;1.1 水分;吸水是种子萌发的第一步。 吸水后，生理作用才能逐渐开始，因为 1）水可以软化种皮： 透氧，增加胚的呼吸，同时胚易于突破种皮。 2）水使细胞质由凝胶状转入溶胶状： 代谢加强，酶活性增加，贮藏物分解为可溶性物质，供幼小器官生长之用。 3）水分促进可溶性物质运输到正在生长的幼芽、幼根。 ;1.2 氧气 一般需要氧气浓度在10％以上才能萌发。 旺盛的物质代谢和活跃的物质运输等需要有氧 呼吸作用来保证。故农业生产上，春播前要深耕松土，使土壤的透气性增加，以利于种子的萌发。 ;2. 种子萌发的生理、生化变化 2.1 种子的吸水 可分为三个阶段： 急剧吸水、吸水停止、重新迅速吸水，表现出快 慢 快的特点。 ;1）阶段Ⅰ——吸涨吸水阶段： A. 此阶段是依赖于原生质胶体吸涨作用的 物理性吸水。 B. 无论是死种子还是活种子、休眠与否同 样可以吸水。 C. 通过吸涨吸水，原生质由凝胶转变为溶 胶状态，细胞结构和功能恢复。;2）阶段Ⅱ——缓慢吸水阶段： A. 由于原生质水合程度趋于饱和，细胞膨 压增加等因素，出现的一个吸水暂停或 速度变慢的阶段； B. 细胞中基因开始表达； C. 酶促反应和呼吸作用增强； D. 贮存物质开始分解，一方面给胚的发育 提供营养，另一方面，也降低了水 势，提高了吸水能力。;3）阶段Ⅲ——生长吸水阶段： A. 在贮存物质转化的基础上，原生质组分 的合成旺盛，细胞吸水再一次加强； B. 种子形态上发生可见的变化； C. 胚根突出种皮后，有氧呼吸加强； D. 新生器官生长加快，表现为种子的吸水 和鲜重持续增加。;2.2 呼吸作用的变化和酶的形成 1）呼吸的变化 在胚根突出种皮之前，种子的呼吸主要是无氧呼吸，在胚根长出之后，便以有氧呼吸为主了。;2）酶的形成： 萌发种子中酶的来源有两种： A. 从已经存在的???缚态的酶释放或活化而来，如支链淀粉葡萄糖苷酶。 B. 通过蛋白质合成而形成的新酶。如a-淀粉酶。;2.3 有机物的转变 种子中贮存着大量的有机物，主要有淀粉、脂肪和蛋白质。 不同的植物种子中，三种物质的含量差异很大，通常以含量多的物质为依据，将种子区分为： 淀粉种子，如小麦、玉米； 油料种子，如蓖麻、芝麻； 豆类种子(蛋白质种子)，如大豆、绿豆。;萌发种子中有机物质的转化;3. 种子的寿命 种子寿命（seed longevity）： 是指种子从采收到失去发芽力的时间。;不同植物的种子寿命有着极大的差异： 柳树：12h 水稻、小麦：1～3a 蚕豆、绿豆：6～11a 稗草：13～18a 莲子：100～400a;贮藏条件影响种子寿命 干燥：寿命长；湿润：寿命短 低温：寿命长；高温：寿命短;顽拗性种子： 一些热带水果的种子不耐脱水干燥，也不耐零下低温贮藏，这类种子称为顽拗性种子。 如：荔枝、龙眼、芒果的种子;第二节??? 细胞的生长和分化;1. 细胞分裂的生理 1.1 细胞周期（cell cycle）:细胞分裂成两个新细胞所需的时间。（从上一个细胞分裂结束到下一次细胞分裂结束） 包括： 分裂期（M）：前、中、后、末 分裂间期：G1、S、G2 ;植物细胞的有丝分裂 ;1.2 细胞分裂的生化变化 DNA含量的变化;1.3 激素对分裂的影响 IAA:影响细胞间期的DNA合成； CTK：诱导特殊蛋白质合成，是细胞 分裂必须的； GA：促进G1期DNA合成，因此缩短 G1期和S期所需的时间；;2. 细胞伸长的生理;2.2 细胞伸长时细胞壁的变化： 1）细胞壁的结构 构成细胞壁的成分中， 90%左右是多糖，10%左右是 蛋白质、酶类以及脂肪酸等。 多糖包括：纤维素、半纤维素、果 胶。