植物生理学课件逆境生理2教程文件.pptVIP

; 了解逆境等概念、植物抗性机理，从而为提高抗性增加产量服务。;第一节 逆境生理通论 一、逆境概念和种类 1、逆境(Stress) 对植物生存生长不利的各种环境因素的总称. 2、逆境种类 寒害,高温, 旱害,涝害，盐害、病虫害. 3、抗逆性(Resistance) 植物对逆境的抵抗与忍耐能力称为植物的~.;影响植物生长发育的各种环境因子示意图 ;逆境种类 ;概念： 1、适应性（adaptability）植物自身对逆境的适应能力叫做植物的适应性，植物对逆境的适应方式是多种多样的（图11.2）。 2、避逆性（stress escape）是指植物整个生长发育过程不与逆境相遇，而是在逆境到来之前已完成其生活史，如沙漠中短命植物只在雨季生长。 3、抗逆性（stress resistance）是指植物对逆境的抵抗能力或耐受能力，简称抗性，包括御逆性和耐逆性。 4、御逆性(stress avoidance) 是指植物具有一定的防御环境胁迫的能力，且在逆境条件下仍保持正常状态，如泌盐植物二色补血草通过盐腺把大量盐分排出除体外盐害。 ;5、耐逆性（stress tolerance）是指植物通过生理生化变化来阻止、降低甚至修复由逆境造成的损伤，从而保证正常的生理活动，包括御胁变性和耐胁变性。 6、御胁变性（strain avoidance）是指植物在逆境作用下能减低单位胁迫所引起的胁变，起着分散胁迫的作用，植物细胞膜稳定性强、蛋白质间的键合能力强及保护物质多等可以提高植物的抗性。 7、耐胁变性（strain tolerance）又可分为胁变可逆性和胁变修复两种。胁变可逆性（strain reversibility）是指植物在逆境作用下产生一系列生理生化变化，当逆境解除后，各种生理生化功能迅速恢复正常。胁变修复（strain repair）是指植物在逆境作用下通过代谢过程修复被破坏的结构和功能。 ;? 植物的各种适应性 ;8、适应（adaptation）适应是指植物在形态结构和功能方面获得了可遗传的改变，从而增加了对逆境的抗性，如冰叶日中花经过一定时间盐碱处理后，由C3途径变成CAM途径，并产生囊泡等结构。 9、驯化（acclimation）是指植物个体在生理生化方面获得不可遗传的改变。如把烟草的愈伤组织逐步转接到NaCl浓度增加的培养基上，经过几十代继代培养后，可以在1%以上的NaCl培养??上生长，而由此愈伤组织获得植株的种子发育成的植株还是不抗盐。 10、抗性锻炼（hardening）植物对某一逆境的驯化过程。 应该指出，植物对逆境的适应性的强弱取决于胁迫强度、胁迫时间、胁迫方式和植物自身的遗传特性。;三、逆境下细胞内发生的变化 1、膜相变 ①膜透性增加，内含物向外渗漏。 ②细胞区域化破坏，造成代谢紊乱。 ③凡与膜有关的过程都会受到影响。 ;2、产生胁迫蛋白 逆境条件下，植物体内会诱导合成部分新蛋白，这些蛋白对于植物细胞耐受逆境刺激，平稳度过不良环境具有重要作用。如 热激蛋白(Heat-shock protein) 抗冻蛋白(Antifreeze protein) 盐胁迫蛋白或称渗压素(Osmotin) 厌氧多肽(Anaerobic polypeptide) 病程相关蛋白(Pathogenesis-related protein) ; 3、积累活性氧 ⑴活性氧及种类： 活性氧（reactive oxygen species, ROS）是指性质极为活泼、氧化能力很强的含氧物的总称，如超氧化物阴离子自由基（O2·-），羟基自由基（OH·）, 过氧化氢（H2O2），脂质过氧化物（ROO-）和单线态氧（1O2）。 ⑵ 活性氧特点：氧化能力极强，可破坏许多生物大分子。 ⑶ 产生途径和部位： 叶绿体，线粒体，质膜NADPH氧化酶; PSI 铁氧还蛋白 O2 还原型铁氧还蛋白 O2 NADP+ O2 NADPH