油菜栽培2第二节 油菜分类宣讲培训.pptVIP

第二节 油菜分类 凡用以收籽榨油而栽培的十字花科芸薹属植物统称为油菜。 十字花科 世界:40余种 中国:14余种 Cruciferae 芸薹属 Brassica 一、油菜定义 油菜： 二、油菜分类 1、按品种起源和农艺特征分类 （1）白菜型油菜 （2）芥菜型油菜 （3）甘蓝型油菜 n=19 B.napus ac n=9 B.oleracea c n=17 B.carinata bc n=8 B.nigra b n=10 B.campestris a n=18 B.juncea ab 禹氏三角 芥菜型油菜 阿比西尼亚芥 黑芥 甘蓝型油菜 甘蓝 白菜型油菜 基本种(Basic species) 复合种(Synthetic species) （1）白菜型油菜 优点: 生育期短 油蔬兼用 缺点: 抗病性差 不耐肥 产量潜力小 株型: 分枝数: 茎杆: 薹茎叶: 花瓣: 自交亲和性: 千粒重: 含油率: 矮小 少 细 抱茎 重叠 低 2.5-3.5g 35-40% （2）芥菜型油菜 优点: 抗逆性强 油蔬饲兼用 缺点: 粒重小 含油率低 产量潜力小 株型: 分枝数: 茎杆: 薹茎叶: 花瓣: 自交亲和性: 千粒重: 含油率: 高大 多 粗 有叶柄 分离 高 1.5-2.5g 30-35% （3）甘蓝型油菜 优点: 缺点: 抗病性强 耐肥、湿、寒 产量潜力高 株型: 分枝数: 茎杆: 薹茎叶: 花瓣: 自交亲和性: 千粒重: 含油率: 高大 多 粗 半抱茎 重叠 高 3-4g 35-45% 生育期较长 2、按播种期分类 （1）冬油菜： 秋天播种，次年初夏成熟的油菜。 （2）春油菜： 春天播种，夏天收获的油菜。 3、根据油菜的生物学特性春化阶段对温度的要求 春化作用： 有些植物必须经历一段时间的持续低温 才能由营养生长阶段转入生殖阶段生长 的现象称为春化作用。 （1）冬性油菜： （2）半冬性油菜: （3）春性油菜: 0～5℃，20～40天。 5-15℃，20-30 天。 10-20℃，15-20天。 主要分布于华北中部至淮河、秦岭以北地区，即陕西中南部、河南、河北中南部、山西中南部以及苏北、皖北等地区。 主要分布于淮河、秦岭以南、南岭以北的江淮、江汉、江南、西南等广大地区。 华南秋冬播种，包括广东、广西、福建等地区；北方春油菜。