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厦门大学 材料学院 刘安华; 教学要求： 1. 本课程是选修课。 2. 本课程成绩包括考勤、作业、论文。 3. 考勤采取签到方式，时间可能课前、课中或课后。勿代签名或签后早退。;E-mail: ahliu@xmu.edu.cn Tel:Lab: 特种先进材料实验室 ; 第1章 概论; 1.1 高分子科学的历史 和现状;;造纸是我国古代科学技术的四大发明之一。 1987年2月初，美国印刷工业100周年的纪念会上当时的美国总统布什说：“那个伟大国家在造纸、印刷和排字方面所做的贡献，确实可以说改变了历史的进程。”;纤维素是世界上蕴藏量最大的可再生资源，据估计自然界每年产1000亿吨。 纤维素的最重要的应用之一就是造纸。 造纸的步骤大致可分为三步： 1. 打浆 2. 抄造 3. 施胶;我国古书「天工开物」卷中所记载之竹纸制造方法: 古时以竹子造纸之步骤如下： 斩竹漂塘 斩竹嫩竹, 放入池塘，裁泡一百日以上，利用???然微生物分解并洗去竹子之青皮。 煮徨足火 将以上所得之竹子，放入徨桶内与石灰一道蒸煮八日八夜。 舂 臼 取出上述处理之竹子， 放入石臼，以石碓叩打直至竹子被打烂，形同泥面。 荡料入帘 将被打烂之竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，竹料成为薄层附于竹帘上面，其余之水则由竹帘之四边流下槽内。 覆帘压纸 然后将帘反复过去，使湿纸落于板上，即成张纸。如此，重复荡料与覆帘步骤，使一张张的湿纸叠积上千张，然后上头加木板重压挤去大部分的水。 透火焙干 将湿纸逐张扬起，并加以焙干。焙纸的设备是以土砖砌成夹巷，巷中生火，土砖温度上升之后，湿纸逐张贴上焙干。干燥后，揭起即得成纸。 ;2、蛋白质的利用——练丝、鞣革;3、最早的涂料——生漆  （国漆、大漆、土漆）;漆酚在生漆中的含量为50％一80％，是生漆的成膜物质。 生漆中含有不到1％的漆酶，它是一种氧化酶，为生漆的天然有机催干剂。生漆中还含有20％一40％的水份，1％一5％的油份，3.5％一9％的松香，松香是一种多糖类化合物，在生漆中起悬浮剂和稳定剂的作用。;生漆的改性;（2）制脱胎漆器 漆器要有胎才能上漆，但有胎漆器太重。 汉代出现脱胎漆器，先做成泥胎，然后用麻布等作底衬，上漆到适当厚度后用水溶掉泥胎。 1898年中国的脱胎漆器在巴黎世界博览会获头等金奖，从而驰名世界。;4、最早的黏合剂——中国墨; 德热纳的诺贝尔奖与软物质的故事 1991年，法国科学家德热纳（P. G. De Gennes）在诺贝尔奖授奖会上以“软物质”（soft matter）为演讲题目，用“软物质”一词概括复杂液体等一类物质，得到广泛认可。从此软物质这个词逐步取代美国人所说的“复杂流体”，开始推动一门跨越物理，化学，生物三大学科的交叉学科的发展。 软物质如液晶、聚合物、胶体、膜、泡沫、颗粒物质、生命体系等，在自然界、生命体、日常生活和生产中广泛存在。它们与人们生活休戚相关，如橡胶、墨水、洗涤液、饮料、乳液及药品和化妆品等等；在技术上也有广泛应用，如液晶、聚合物等；生物体基本上由软物质组成，如细胞、体液、蛋白、DNA等。; 然而，软物质与一般硬物质的运动变化规律有许多本质区别。对软物质的深入研究将对生命科学、化学化工、医学、药物、食品、材料、环境、工程等领域及人们日常生活有广泛影响。在我们日常所说的“软”的概念里，主要的特征就是容易形变。在软物质这个名词里也有类似的含义。对于软物质德热纳给出一个重要的特征：弱力引起大变化。典型例子如：电子表内的液晶物质，当电压发生微小变化，即能显著地将其转换成光信号；只需在水中加入极少量表面活性剂，即可显著增强液相的表面活性；在非网状高分子中加入少量交联剂，即可生成机械强度成倍上升的网状高分子。;近代;海厄特（1870年）发明赛璐珞;;1884年法国人夏尔多内伯爵（Chardonnet ）发明人造丝;粘胶法生产再生纤维素——粘胶丝和玻璃纸（赛璐玢，Celluphane）;第一个人造聚合物——酚醛树脂;贝克兰（1863-1944） ; 贝克兰的研究持续了5年，获得100多项专利。 酚醛塑料是人类有目的创造的第一种高分子， 也是人类真正合成的第一种高分子。 ;　　以在酸性介质中，酚与醛的反应过程为例： 　　;电器元件;聚乙烯的发明（1）;聚乙烯的发明（2）;聚乙烯的发明（3）; 橡胶树原来是亚马逊河流域的一种植物。哥伦布西征曾记载了美洲印第安人用橡胶树汁制造的一种有弹性的球，这种球比西方人的充气球要重，但弹性更好。土著人把从这种“三叶树”的切口里流出的白色的树