数学和热力学定律.docVIP

数学和热力学定律 热力学是研究热和功之间相互关系的一门分支学科。现实生活中，热力学与我们把热能转化成电能的技能有关，例如它在石油、煤炭、天然气和核电站方面的应用。它还涉及把热能转化为动能的问题，比如在汽车、轮船和飞机上的应用。热力学也包括理论研究，它与能量、功和不可逆性的概念有关。如果一个过程不能恢复到原来的状态，那么称之为不可逆过程。例如，燃烧就是一个不可逆过程。与大多数的科学分支相比，热力学还是一门能够引起大量哲学思考的学科。它涉及这样一些重要的问题：物理系统为何以某种方式而不是其他方式演变。它是经典物理学中概念最多的领域之一。 热力学的历史可以追溯到意大利物理学家、数学家伽利略完成的实验。通常认为伽利略是第一个设计温度计的人。温度计在研究热的过程中是一个颇有价值的工具。它可以让使用者测量温度的变化，或通过测量不同的物体来比较它们的温度。伽利略的发明是一次重要的革新，因为两个具有相同温度的物体常常使我们感觉它们处于不同温度。例如，如果我们触摸处于相同室温下的一块木板和一块铁板，那么我们会感觉铁板冷一些。温度计可以提供一种客观的比较温度的方法，但是它不能深入解释温度到底是什么。 对热力学的真正研究始于生于法国的英国发明家和科学家丹尼斯·帕潘（Denis Papin,1647-1712）的工作。帕潘是一个交际面很广的人，在研究蒸汽机之前，他曾与荷兰物理学家、数学家、发明家克里斯蒂安·惠更斯和英国物理学家罗伯特·玻意耳（Robert Boyle）进行过合作。帕潘发明了一种他称之为“蒸煮器”的东西，其实就是我们现在所说的高压锅。它的目的是在一个密闭的容器中将水转化成水蒸气。结果是容器内压力很快升高，水的沸点也很快升高。如果容器不发生爆炸，高压锅对于烹饪食物来说很有帮助。帕潘设计了一个安全阀来解决容器爆炸的问题。当压力足够大时，就会使这个安全阀升高，从而释放一些压力。帕潘发现，水蒸气施加于安全阀上的压力或许也可以驱动一个活塞运动。当活塞向上运动时，可以用它来提起一个重物或者做其他的有用功。 帕潘这种用蒸汽来驱动活塞的想法很快就被英国发明家托马斯·萨弗里（Thomas Savery,约1650-1715）应用到一种实用的蒸汽泵中。萨弗里获得了第一个蒸汽泵的专利，它可以把水从矿井中抽上来。萨弗里的设计起初很拙劣，但是很快就得到了改善。萨弗里同另外一名英国发明家托马斯·纽科门（Thomas Newcomen,1663-1729）形成了一种合作关系。他们合作发明的一种由纽科门设计的新型蒸汽机的性能得到了相当大的改善，但是它仍然浪花费很多能量。 幸运的是纽科门的一台蒸汽机出现故障并送到了一个不大出名的叫詹姆斯·瓦特（James Watt,1736-1819）的修理工那里。在修理那台蒸汽机的过程中，瓦特发现一种可以大提高蒸汽机效率的办法。1769年，詹姆斯·瓦特申请了他的第一项蒸汽机专利。这项专利是瓦特在改善蒸汽机性能方面所获得的众多专利中的第一个。当瓦特完成了蒸汽机的研究工作的时候，英国各地的矿井和工厂中都安装了他的蒸汽机，而瓦特也变成了一个富有的名人。当时，由瓦特的蒸汽机掀起的英国工业革命正在热火朝天地进行着。人类开始对热功之间的关系进行积极探索。 蒸汽机就是热机。要想了解蒸汽机的物理原理，必须先认识热。英国化学家、内科医师和物理学家约瑟夫·布莱克（Joseph Black,1728-1799）是詹姆斯·瓦特的朋友和经济上的支持者，他是最初认真研究热的本质的人之一。 布莱克博学多才，他在格拉斯哥（Glasgow）大学和爱丁堡（Edinburgh）大学学习医学和自然科学。后来，布莱克在格拉斯哥大学讲授化学、解剖学和医学。他还曾经是一名职业医生，但是今天我们之所以记得他是因为他在化学和物理学中的贡献。在化学方面，他证明了无色、无味的二氧化碳气体和普通的空气之间是有区别的。这些实验要先于拉瓦锡做的那些实验。在物理学中，布莱克是最早认真研究热的本质的人之一。在热力学发展的历史中，他最重要的贡献是那些关于热的实验和理论。 布莱克注意到了热的若干个重要性质。他注意到加热一个物体有时会导致这个物体的温度升高，但是有时则不会使物体升温。例如，如果加热一个装有冷水的容器，那么水的温度就会相应地升高。但是水已经沸腾，提高加热速度仅仅会导致水的沸腾更加剧烈，但温度并不会改变。同样地，如果对一块冰进行加热，就会导致冰块的温度升高直至其熔点（华氏32度或摄氏0度）。如果对达到熔点的冰块继续溶化而温度才会再次升高。 任何物质在气态和液态之间的相互转变，或者液态和固态之间的相互转变称为“相变”。布莱克的实验证明了当一种物质发生相变时，其温度会保持恒定，一直到相变完全结束。基于这种现象，布莱克根据“热可以做什么”而非“热是什么”定义了热的概念。他把可以导致温度变化的热称之