第四篇 章 包装工艺的气象环境学基础.pptVIP

第四章 包装工艺的气象环境学基础;第一节 气象因素;一、温 度;Date;(2)高温与低温。 由于地域不同，各地的高温情况也不一样，在我国以年最高温度超过30℃的天数来比较，长江以南一般有100一150天，黄河流域约75天，东北地区仅有10天左右。世界陆地及海面上的高温情况参见表4—2。 高温对包装件的运输及储存有很大影响，特别是一些金属包装材料，在烈日暴晒下，表面温度可高达60一70℃；由于高温影响，沥青油毡还会出现熔化现象。 低温一般出现在1月，东北的黑龙江省1月的平均温度在一20~28℃，南方则在0℃以上。低温会使橡胶、塑料等包装发生硬化变脆，在外力作用下破裂损坏，如聚丙烯包装盒在一20℃下跌落时，即会发生破裂。还有一些泡沫缓冲材料的最低使用温度可参见表10—1。 世界陆地及海面上的低温情况参见表4—3。;二、湿 度 ;我国长江以南地区比较潮湿，年出现相对湿度大于和等于80％的累计时数占全年总时数的50％以上；而长江以北地区及海拔l000m以上的地区，一般相对湿度在40％以下。长江以南地区，出现大于和等于90％相对湿度的累计时数，占全年时间的25％以上。长江以南地区年平均相对湿度为70％～80％，绝对湿度为1．6～2．4kPa；黄河流域相对湿度为70％，绝对湿度为1．2kPa；东北的北部地区相对湿度为70％，绝对湿度则只有0.8kPa。 ;当高湿伴随着高温出现时，会使霉菌孢子发芽生长，在相对湿度80～95％、温度为25～30℃时，将促使霉菌旺盛繁殖，结果会破坏产品的外观和质量。高湿也促使金属加速腐蚀，一般金属的临界腐蚀湿度是：铁：70％一75％、锌：65％、铝：60％一65％，当湿度超过金属的临界腐蚀湿度时，其腐蚀速度即成倍增长。对于一些有机材料，当相对湿度提高后，其吸湿后表面发胀、变形、起泡，不但影响外观，还使其老化，机械性能变坏。湿度低会使纸张、木材、皮革、塑料等产生干燥收缩、变形，甚至龟裂。 ;三、风 力;如果包装件的一个面是正方形或长方形，则形状参数CN在1．16—2．0之间，如图4—3所示，图中a和b是垂直于风向的边或面的尺寸。对于形状较复杂的物体C。值可从有关参考书中查得。 ;四???雨 雪;在热带地区，常会发生雨水落地后很快蒸发，又回到大气中去的现象，特别是午后阵雨，这是由于气温高，风力大，水蒸气蒸发量大，且云量多变，阳光时隐时现，因此常常在野外和公路上形成水蒸气蒸腾的奇景。显然，这对运输包装来说特别是对户外堆放的包装件来说是十分不利的。 世界上年降雨量最多的地方，是遭受季节风狂袭的印度境内的契拉邦吉，年总降雨量达26466．8mm，我国长江以南地区年降雨量为1200～2000mm，黄河流域和东北地区约为600mm。 ;暴雨时常伴随着出现强风，因风的影响会使雨水降落的最大倾斜角度达到60°，个别情况下，大风会使降水几乎成水平方向。甚至可以将落在地面上的水吹离地面，这种现象对户外地面堆放的包装件会产生较大的影响。 风雪环境大多发生在寒冷及严寒地区，当强风吹雪时，雪的晶体破裂开被磨蚀成大小大致相等的球形的或略带棱角的颗粒，绝大多数雪粒的直径在0．02～0．4mm之间，温度越低，雪的颗粒越小。包装好的物品会因这些小雪粒的积聚而受到损害，因此，在这种条件下，包装件必须要掩蔽，以防止雪粒的渗透，此外，包装材料还必须能抵抗这些雪粒的侵蚀。;五、太阳辐射;太阳辐射是一种由太阳发出的以电磁波形式传到地球上的能量。这种能量进入大气层，经过大气的吸收和云层的反射及向宇宙空间漫射后，到达地面的强度已大为减弱，在一般温带和湿热带地区一天中太阳最大辐射强度可达5．86J／cm2·min；在干热带及海拔1000～3000m的高原地区为6．70J／cm2·min。在海拔3000～5000m的高原地区，由于大气透明度增加，因此太阳辐射最强，其强度达到7．50J／cm2·min。如在我国西藏那曲地区(海拔4300m)，曾测得太阳辐射强度最大值为7．66J／cm2·min。 ;太阳光谱主要由紫外线(波长小于400nm)、可见光(波长在400～760nm之间)及红外线(波长大于760nm)组成。在大气层外，紫外线占太阳光总光通量的7％左右，经过大气层的吸收到达地面时所占比例已很小，一般不超过1％。紫外线对微生物有杀伤作用，大多数细菌只要日光照射1—2h就可死亡，其它微生物光照1—4h大多数也会死亡。红外线有增热作用，可以使包装件的温度升高，可增加产品的温度，降低产品的含水量。另外，光照会对一些产品产生剧烈或缓慢的破坏作用，如酒类在光照下和空气中的氧发生反应而变浑浊；油脂会加速酸败；橡胶、塑料、纺织品、纸张在太阳光的作用下会加速老化。若产品的成