塘栖枇杷产业发展模式与空间布局研究.docVIP

塘栖枇杷产业发展模式与空间布局研究 　　[摘 要]通过对塘栖枇杷产业的发展状况及存在问题的分析,分别从发展模式和空间布局两个方面阐述了塘栖枇杷未来的发展方向。认为塘栖枇杷产业一方面要进行资源整合和科学布局,走规模化道路;另一方面要结合旅游业,走休闲观光旅游的道路。 　　[关键词]塘栖 枇杷 发展模式 空间布局 　　 　　千年水乡古镇――塘栖,因枇杷而名扬古今中外,塘栖曾是我国四大枇杷主产区之首,这一著名特色优势产品自隋至今已有近1400年栽培历史,从唐代起被列为贡品,品质和风味卓绝,堪称枇杷的精品。李时珍《本草纲目》中记载“塘栖枇杷胜于他乡,白为上,黄次之……”。但近年来随着余杭区社会经济的迅猛发展,城市化及工业化迅速推进,土地被征用,大批有种植经验的农民转行,塘栖枇杷的种植面积在不断缩减,品质品种在不断退化,对塘栖枇杷产业进行提升和发展,已经到了迫在眉睫的程度。 　　一、塘栖枇杷产业发展状况及存在问题 　　目前塘栖镇的1.5万亩枇杷,年产3000余吨,产值3000多万元。总体上呈现产量低,产值高,发展不平衡的特点。近年来,政府加大了扶持力度,塘栖枇杷取得了一定的发展,出现了许多新亮点,同时也遇到诸多问题。 　　(一)塘栖枇杷产业的新亮点 　　1.随着人民生活水平的提高,对高档果品的需求倍增。枇杷具有丰富的营养和良好的保健价值,而受到人们的青睐,市场上出现量增价扬的走势,尤其是“精品”枇杷,更是高价难求。果农的收入增加明显,在一定程度上激发了群众种植枇杷的积极性。 　　2.塘栖涌现了一批枇杷种植企业。“农产主农业”必将取代“千家万户农业”,这是传统农业向现代农业过渡的必然之路。塘栖近年来先后创建了“下横头枇杷农庄”、“游家坞枇杷农庄”和“琵琶(枇杷)湾休闲农庄”,在规模化种植,集约化经营上迈出了可喜的一步。 　　3.塘栖枇杷农家乐的兴起,实现了农业与旅游业相结合的发展模式。枇杷农家乐由枇杷种植企业率先开启的,随后种植农户竞相效仿,开展采摘枇杷、干农家活、吃农家饭活动,这一活动与居民要求到大自然中享受田园风光,体验浓浓乡情的潮流相吻合,其发展方兴未艾。 　　4.品牌建设取得新进???。国家级证明商标,无公害产品,省级著名商标、名牌产品等认证,是塘栖枇杷品牌建设进程中的标志性进步,连续10届枇杷节的举办,扩大了塘栖枇杷的宣传面,提升了知名度。 　　(二)存在的主要问题 　　1.枇杷资源空间布局分散,集约化程度不高。塘栖镇虽然有1.5万亩枇杷,但枇杷经营户太分散,基本属于村村户户种植经营的小农经济,没有形成集约化程度高的现代农业产业园,影响了竞争力。 　　2.城市化及工业化迅速推进,土地被征用,枇杷资源受到威胁。在城市化和工业化进程中村民由于看到土地被征用而获补偿的短期利益,而失去了农业种植的积极性,导致大量有经验的种植户的流失,从而制约枇杷产业的发展。塘栖东部工业开发中将面临着4000亩左右枇杷园被工业用地取代的问题。 　　3.周边休闲观光农业旅游带来的竞争。余杭农业观光旅游资源丰富,这几年农业观光旅游发展的势头较好,发展速度较快,由于余杭区内其他乡镇多依托农业资源,开展休闲观光农业旅游活动,而目标市场主要也是针对杭州及周边市民,势必和塘栖枇杷产业形成竞争态势。 　　4.基础设施薄弱,旅游接待能力差。除外部道路交通基础较好之外,境内各枇杷农庄及观光休闲园区的道路等级偏低,供水、排污等基础设施均受到较大限制。旅游接待服务设施不够,尤其是个体经营户,基本没有服务设施,影响了接待能力。 　　二、塘栖枇杷产业发展的指导思想与目标 　　(一)指导思想 　　坚持科学发展观,按照“重点保护、外移发展、提高档次、科学布局”的指导思想,推进塘栖枇杷产业的发展。正确处理好塘栖枇杷资源保护与工业经济发展的矛盾,在工业开发建设的同时,保护好塘栖枇杷这宗余杭传统名果;在外移发展的过程中,全面提高塘栖枇杷的规模化、产业化经营水平;制定科学的发展模式,新建一批高档次的现代枇杷园,并结合旅游业协同发展;按照“留一部分、移一部分、补一部分”的规划布局思路,确保1.5万亩枇杷种植面积基本不减。 　　(二)发展目标 　　保护塘栖枇杷原产地(东起孤林村,西至奉口村,南临向阳村,北靠邵家坝村),在三白潭、丁山湖洋、运河沿线的“二点一线”区域内新开辟4000亩枇杷种植区,力争花3～4年时间,新建一批高品位的现代枇杷农业园区,成为省级优势产业基地和市级都市农业休闲观光园区,进一步促进枇杷产业规模化、集约化发展。 　　三、塘栖枇杷产业的发展模式 　　(一)休闲观光农业发展类型 　　1.观光农园。郊区开辟特色果园、菜园、茶园享受田园乐趣,这是国外休闲观光农业开发的最一般类型。 　　2.农业公园。按照公园的经营思路,把农业生产场所