天坛在北京城南东侧明永乐1420年建.ppt

让专属丨囝囝带您走进多姿多彩的中华文化；寻人文历史之踪迹、采风俗地理之流变、扬艺术传播之个性。五千年的中华文明在这里娓娓道来…… 天坛在北京城南东侧。明永乐1420年建，在清代的时候补修过, 现在大部为明代建筑。天坛系古代皇帝王祭天、祈谷的祭祀建筑。占地面积约为270公顷，是我国现有的规模最大的古代祭祀性建筑群。明、清两代帝王每年都要在这里举办祭天、祈谷等活动。坛墙周长约为5公里，分作内坛与外坛两部分。外坛大部是以古松柏林和神乐署等建筑为主；内坛以祈年殿、皇穹宇、环丘坛等建筑构成一条南北1公里的中轴线。此外，还有斋官、打牲亭、神庖厨等建筑。祈年殿是北京的标志性建筑。 　　天安门位于北京市区中心。原是以明、清两代皇城的正门承天门，始建于1417年。清顺治1651年改建，名称为天安门。城门五阙，高约33.7米。城楼面积十分的大。门前的金水河上有五座雕刻精致的汉白玉石桥。城楼前有两对强健的石狮和庄严的华表，相互对应。天安门广场位于北京市区中心，面积约为44万平方米，可已容纳100万人举行集会，是当今世界上最大的广场。雄伟的人民英雄纪念碑矗立在广场中央，南面是庄严肃穆的毛主席纪念堂和正阳门，正北是天安门，东西两侧是中国革命历史博物馆、和人民大会堂。这些建筑与广场浑然一体，宏伟壮丽。 　　故宫在北京市旧城中心，原称紫禁城，是明、清两朝24代帝王的皇宫，中国现在最大最、最完整的帝王宫殿群，也是国内最大的博物院。占地共约72万余平方米。四周宫墙长约3400米,四角的结构十分复杂、形状特别精致的角楼。宫墙外环绕宽约52米的护城河, 形成一个森严的古城堡。故宫十分的金碧辉煌，是我国现存最大最完整的古建筑群。故宫已被称为博物院，保存了大量的珍贵文物，是研究明、清历史和历代艺术的重要场所。 　　北京的小吃丰富多采：有美味的艾窝窝；有让人直流口水的驴打滚；有油腻腻的油条等等。 　　其中我最喜欢的就属艾窝窝了。艾窝窝是北京传统风味小吃。每年的农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，而且一直要卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属于春秋品种，现在一年四季都有供应。艾窝窝的历史也十分的悠久。这种食品是用糯米洗净浸泡，再入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，就成了明万历年间称之为窝窝的食品了。 　　炸糕也是我喜欢的一种。它是天津传统特色小吃，经营者十分多。天津有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕店几十年如一日，坚持选料精细，讲究工艺，始终把质量放在第一位，使自己经营的炸糕品种越加发扬光大，与狗不理包子、桂发祥麻花并称津门三绝食品。 北京烤鸭有“天下第一美味之称”。外国人又有“到北京，两件事，游长城，吃烤鸭”之说，可见其知名度了。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的“全聚德烤鸭店”。这家店创建于130年前，如果从烤鸭的鼻祖杨仁全经营鸭子算起，那又要上推30年。 ???????????????????????????????????????????????　　全聚德烤鸭的制作方法是挂炉烤制。首先要用独家拥有的佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，火欠则生，火过则黑；烤好的鸭子要色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，这样才是上品。 烤完的鸭子被训练有素的刀切手切成薄薄的片状，每一片上面既要有瘦又要有肥；然后摆在桌面之上，旁边是面饼、大葱、面酱等简单而味美的配料。将酱涂于饼上，再放上鸭片和大葱，用手卷成筒状，便可食用。吃烤鸭不多用筷子，用手的时候反而较多。 北京城中善制烤鸭的另一个大店，是位于崇文门外的便宜坊。便宜坊开业于1855年，比全聚德还早9年。 全聚德以挂炉烤鸭闻名，便宜坊以焖炉烤鸭著称。挂炉与焖炉的区别在于，挂炉使用明火，燃料为果木，以枣木为佳；焖炉使用暗火，燃料是秫秸、板条等软质材料。尽管两者的风味大异其趣，但都在一个“烤”字上下功夫， 因此都被叫做北京烤鸭 正月十五是上元节,也称灯节或元宵节。 上元是三官大帝中上元赐福天宫紫微大帝的生日。每年正月十五日,厦门的百姓都要向天宫祈福,家家户户一大早即把五牲、果子、酒菜、纸钱等供在桌上,向天宫神烧香祭拜,并且占卜卦,预测一年的福祸凶咎,祭酒之后烧金纸,而后完成祭仪、撤供等仪式。 元宵节民间从十三日到十七日为止的5天里,大街小巷家家户户都点缀着美丽的花灯。中山公园、寺庙或工人文化宫等公共场所举办舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船、放烟火、迎紫姑、猜灯谜、吃汤圆等贺节活动。 ??? 晚上,晶莹剔透的宫灯、走马灯、宝莲灯、荷花灯、象形灯流光溢彩,水池上,灯船摇曳；盛装的少 女和儿童跳起欢腾热烈的花灯舞；高院队举行场面壮观的踩街 活动；南乐团演员们演唱南音古乐。街上供应制作好的汤圆,其大小和龙眼差不多。闽南民歌《卖汤圆》中唱道：卖汤圆,卖汤圆,元宵的