新型自由基捕获探针和纳米抗氧化剂的制备及性能分析-preparation and performance analysis of novel free radical capture probe and nano antioxidant.docxVIP
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新型自由基捕获探针和纳米抗氧化剂的制备及性能分析-preparation and performance analysis of novel free radical capture probe and nano antioxidant
目录第一章 文献综述 ......................................................................................................... 11.1 自由基的研究概况 ......................................................................................... 11.1.1 生物体中氧自由基产生的起源与作用 ............................................... 11.1.2 自由基分析方法简介 ........................................................................... 51.2 自由基捕获探针的应用与进展 ..................................................................... 71.2.1环状硝酮类自由基捕获探针 ........................................................... 91.2.2 线性硝酮类自由基捕获探针 ............................................................. 101.3 自由基清除功能的抗氧化剂的发展和应用 ................................................ 121.3.1 抗氧化剂及其分类 ............................................................................. 121.3.2 抗氧化剂抗氧化能力的检测方法 ...................................................... 161.4 本文的研究内容及意义 ............................................................................... 191.4.1 本文的研究内容 ................................................................................. 191.4.2 本文的研究意义 ................................................................................. 20 第二章 DSC-PBN 共价链接物的合成与 ESR 研究 ................................................ 22 2.1 实验部分 ....................................................................................................... 222.1.1 实验试剂 ............................................................................................. 222.1.2 实验用仪器 ......................................................................................... 22DSC-PBN 的合成与表征 23DSC-PBN 的 ESR 研究 252.2 结果与讨论 ................................................................................................... 262.2.1 捕获碳中心自由基 .............................................................................. 262.2.2 捕获氢原子自由基 ............................................................................. 282.3 本章小结 ..................................................................
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