建筑企业管理(大工出版社) 第8章 建筑企业质量管理.pptVIP

第8章 建筑企业质量管理 8．1 概述 1．质量含义 质量有狭义和广义两种含义。狭义的质量是指产品本身所具有的特性。产品本身特性一般包含五个方面，即性能、寿命、可靠性、安全性和经济性。 广义的质量除包括产品本身所具有的特性外，还包括形成产品过程和使用产品过程中的工作质量。 工作质量是指企业的经营管理、技术、组织、服务等各项工作对于提高产品质量的保证程度。工作质量主要由情报工作质量、研究开发设计工作质量、组织生产工作质量、经营管理工作质量、技术工作质量、服务工作质量等组成。 质量管理中的质量含义，主要指质量的广义含义。 2．质量管理的含义 质量管理就是在一定技术经济条件下，为保证和提高产品质量而进行的一系列管理工作。 3．全面质量管理的含义 全面质量管理就是全企业的全体成员，对生产的全过程所进行的质量管理。对于建筑企业来说，全面质量管理就是组织全体职工和有关部门参加，把工程技术、经营管理、数理统计和思想教育结合起来，从社会调查、走访用户开始，包括工程或产品研究、设计、生产施工，一直到产品出售或工程交付使用后服务的全过程，建立起一整套质量管理工作体系，从而保证生产出物美价廉、经久耐用、用户满意的优质产品或优质工程项目。 4．质量管理的发展 1）质量检验阶段(Testing Quality,1920--1940）上世纪初，美国人泰罗创立了系统的科学管理理论。他的一个主要观点就是制造和检验要分离，不能象手工业生产方式中那样将计划、制造、检验等集于生产者一身。 他主张在企业设立专职的质量检验部门，负责对制造出来的产品进行质量检验。这种做法提高了制造和检验产品的工作效率，对于保证进入消费领域的产品是合格品起了把关作用。 这种做法，单纯依靠事后检验，不能消除和预防生产过程中的不合格品的产生，属于事后把关。 2）统计质量阶段（Statistical Quality Control， 1940—1960） 在第二次世界大战期间，按照休哈特提出的“预防缺陷”概念，利用休哈特发明的控制图法以及其它学者提出的数理统计方法，对生产过程中收集的大量数据进行整理，进行分析，发现有不利于产品质量的苗头，就及时采取措施进行控制，从而达到预防次品发生的目的。这套战时质量管理方法的实施效果很好，很快在军用、民用等领域推广应用。这个阶段，将“事后把关”发展到“事先预防”，是一个飞跃。 这个阶段的质量管理普及推广程度不够，企业职工的参与积极性较小。  3）全面质量管理阶段（Total Quality Control，1960以后） 20世纪50年代后期，美国人朱兰、费根堡姆等人提出了全面质量管理的新概念,这些被日本人加以吸收、推广。 全面质量管理是把企业中人的质量意识、经营管理、专业技术和数理统计方法有机地结合起来，形成完整的质量保证体系，用逐级负责制，从研究设计、制造工艺到销售服务，最终使用户得到满意的产品。 5．质量管理的基础工作 为保证质量管理工作的顺利开展，发挥质量管理的作用，必须做好以下基础工作： 1）推行质量管理的标准化 标准化是标准的制定和实施的过程，它与质量管理有着密切的联系 标准化是开展质量管理的基础，质量管理是贯彻执行标准化的保证。 建筑企业的标准有技术标准和管理标准两大类。技术标准主要有：产品质量标准、操作规程、验收规范、原材料标准、技术定额、试验标准等。 管理标准主要有：工作标准、规章制度、经济定额、机构编制定员、信息传递报表等。 标准应具有相对稳定性，既要适时地加以改进，又保持它的权威性和稳定性。 2）完善质量管理的计量工作 计量工作包括生产时的投料计量、工作条件的控制计量、生产过程中的监测计量和对成品的测试、检验、分析等内容。只有完善计量工作，才能获取准确真实的数据，才能定量化地分析质量问题，准确地把握质量关键。计量工作是质量管理工作的一项必需的基础工作。 计量工作应做到： 规章制度健全，器具用具齐备完好，仪器使用正确合理，计量结果准确及时，计量手段现代化。 3）加强质量情报工作 质量情报是反映产品质量和施工生产过程中有关环节工作质量的信息。 质量情报根据情报来源分三类： ①企业外部质量反馈情报。指通过用户回访和征收用户意见得到的质量情报。它是企业改进产品质量的参考依据。 3）加强质量情报工作 ②企业内部质量反馈情报。指通过各种材料验收、试验记录、施工操作记录、隐蔽工程记录、工程验收记录等得到的质量情报。它是企业制定提高产品质量改进措施计划的依据。 ③国内外同行有关质量情报。指同行业中新产品、新材料、新技术、新工艺发展趋势等质量情报。它是企业确定质量水平的依据。 4）建立健全质量管理责任制 质量管理责任制是指把质量管理的各个方面要求落实到每个部门、每个人员，把与质量有关的工作组织起来，形成一个严密的质量管理工作体系。通过质量管