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论烟草重金属含量测定技术 　　 摘要：文章探讨了烟草中残留的重金属元素对人体健康的影响，介绍了电感耦合等离子发射光谱法检测烟草中残留重金属，对仪器工作条件和样品处理方法进行了优化，展望了未来具有较好的重金属元素分析方法的研究趋势。 　　 关键词：烟草；重金属；检测；电感耦合等离子发射光谱法 　　 一、引言 　　 吸烟所引发的健康问题一直受到全世界的普遍关注。早在20世纪40年代初美国卫生署就公开提出并研究过吸烟对健康的影响；50年代末，英国皇家医学会和美国卫生署联合发表公告认为吸烟过量是产生呼吸道病变的主要病因之一。一般而言，重金属在烟草内含量很低，一般在几十ppb到几百ppm之间，但却是烟草化学成分的重要组成部分。 　　 例如，铜元素是烟株中氧化酶的重要成分，对烟草生长期的长短具有作用，而且铜元素能使叶绿素的周围环境保持稳定，增强烟株对真菌和细菌等病害的抵抗力。烟叶中锌、锰或铁元素的含量过高，会出现黑色叶，而硼元素过量会使氨基酸含量减少，缺少铝元素时致使幼叶出现灰色坏死斑，烟叶失绿发白，少量的锶元素可促进植株生长。人体内重金属进入的方式一般是通过皮肤、口腔和呼吸道进入。重金属元素在人体内不仅是以自由离子的形式存在，还能与细胞内的有机化合物成分结合成金属络合物和金属鳌合物，这将对人体产生更大的危害，在抽吸烟叶过程中，某些重金属元素以气溶胶的形式通过烟气进入人体，对人体不可避免地造成潜在危害。镉离子进入人体后会把人体骨骼组织里的钙元素置换掉，造成骨头弯曲、骨质疏松、骨折、变形和肌肉酸痛等症状；六价铬毒性很大，会对皮肤黏膜组织会产生严重腐蚀，甚至呈现斑裂、溃疡等症状，可致肺癌和皮肤癌；铅可引起神经、血液、消化等功能系统受损，表现为周围神经炎、贫血、消化不良及腹绞痛（肚脐周围压痛）等临床症状；镍元素对人类的中枢神经系统有一定影响，患者轻则头痛、失眠，重则锥体外系受损导致意识障碍及、肌肉僵持等症状；汞元素不但会引起牙龈出血，也会引起脾气不好、烦躁、激怒等神经系统方面的症状。无机砷会引起细胞组织中毒并诱发恶???肿瘤，是肺癌与皮肤癌的强致癌物质，砷还能透过母体的胎盘对胎儿造成损害。 　　 美国于20世纪80年代末公布的106种卷烟烟气有害或潜在有害的成分中，镉（Cd）、砷（As）、铅（Pb）、铬（Cr）、铜（Cu）、镍（Ni）、汞（Hg）等赫然在列；90年代初期年的欧洲烟草学会也将Cd、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Hg等列入烟草42种有害成分清单。镉、汞、铅等重金属易在体内蓄积，对人体毒害很大，在吸烟过程中这些元素可经呼吸道进入人体。越来越多的研究表明，吸烟已成为很多烟民某些重金属的主要来源，Cd元素尤其如此，甚至有部分研究者提出烟气Cd可作为卷烟烟气质量的主要评价指标。因此多年来烟草中重金属的含量测定技术一直是广大烟草化学科技工作者关注的热点问题之一。因此，对烟草中Cd、As、Pb、Cr、Cu、Ni、Hg等重金属元素的测定技术进行较为全面的研究，在鉴别和判断烟草品质、保障人民群众身体健康方面具有重要意义。 　　 而电感耦合等离子发射光谱法（ICP-AES）检验烟草中重金属元素含量，可以实现一次性样品前处理，同时对多种元素（理论数量为68种）同时进行分析测定，大大提高了工作效率，缩短了检测时限，而且仪器灵敏度高，大多数元素的检测线性可比传统方法提高一个以上数量级，部分元素检测线性范围甚至高达3个数量级。完全可满足烟草或其他工农业产品出口时对重金属元素检测的要求，有助于帮助我们的企业突破西方进出口贸易的技术性的壁垒，具有显著的社会效益和经济效益。对于保障烟草安全出口和国内人们身体健康，具有极其重要的作用。 　　 二、实验部分 　　 （一）试剂与仪器 　　 重金属标准溶液：所用试剂均为优级纯，各重金属元素标准储备液浓度均为1.000 g L-1，用5%硝酸溶液配制成需要浓度的标准溶液。试验用水为二次重蒸水。 　　 Advantage ICP-AES全谱直读等离子体发射光谱仪。 　　 （二） 仪器工作条件 　　 分析线波长（光谱衍射级）：镉226.5nm（148），铅220.3nm（151），铜324.7nm（103），砷189.0nm（177），镍231.6nm（145），铅228.6nm（147），汞231.1nm（145），铬267.7nm（126）。积分时间：短波10s，长波5s；最大射频功率为1500W。 　　 （三）试验方法 　　 从烟草叶片上随机剪取试样，剪碎至1mm以下，称取2.0000g置于100mL磨砂口锥形瓶中，加入酸性消化液50mL，将样品充分浸湿，在该温度下静置1h，然后连续摇动1h。用砂芯漏斗过滤至200mL容量瓶中，用90mL30%硝酸溶液分3次洗涤试样，用水稀释至刻度，摇匀。并