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对中药炮制现状几点思考 　　[摘要]中药炮制作为祖国医学的重要组成部分之一，其产生的年代久远，伴随着人们对中药的深入认识而逐步向前发展。它是我国历代医家临床用药和制药实践的经验总结，凝结我国前人的智慧，是值得继承和发展的一笔丰厚的非物质文化遗产。然而时至今日，由于自身局限和外部因素的制约，中药炮制的发展空间受到了很大程度的限制，本文通过对中药炮制行业现状的分析，针对中药炮制在高新技术快速发展的今天，所遇到的一些问题进行探讨，并提出一些解决思路和看法。 　　[关键词]中药炮制；中药现代化；质量标准；知识产权 　　[中图分类号]R283　[文献标识码]B　[文章编号]1673―7210(2009)04(a)―161―02 　　 　　中药炮制是根据中医理论和药材自身的性质，按医疗、调剂、制剂的要求对中药材进行加工处理的技术。炮制是否得当，对保证临床药效、用药安全及便于制剂等有十分重要的意义。其内容包括净制、切制和炮制三部分。中药炮制作为我国中医药理论体系的一部分，具有鲜明的特色和活跃的生命力，在中医药理论的指导下，将药材经过特定的工艺处理可以达到减毒、增效、改变或缓和药性、适应临床用药等目的，在我国中医药发展历程中起到了重要的推动作用。但是，中药炮制是一门传统的技术学科，在当今科技飞速发展的过程中，其诸多局限已暴露出来，为了适应现代化生产，很多问题亟待解决，同时，这也是我国实现中药现代化的重要课题，机遇与挑战并存。只有注重中医药事业的完整性。实现中医药领域各个门类学科的全面发展，才能够推进我国中医药事业的向前发展，而中药炮制有关问题的解决就是必须完成的任务之一。那么怎样才能实现传统与现代技术的有效融合，摆脱中药炮制所面临的困境?笔者将逐步分析如下： 　　 　　1　现存问题 　　 　　1.1　炮制标准亟待完善，认证规范需要加强 　　中药炮制的规范标准是《中国药典》中收载的饮片炮制标准及炮制通则、《全国中药材炮制规范》和地方炮制规范三级标准。由于《中国药典》仅收录了部分药材的炮制方法，并且《全国中药材炮制规范》颁布的年代久远，且几乎未进行修改???有些炮制方法尚欠缺科学依据，存在很多的缺陷，已经不能满足当今中药材加工生产的要求。再者，由于我国地区众多、民族多样，各个地区和民族都有自己独特的中药制药理论体系及民族用药习惯，加之地理环境的差异对药材的药理药性、成分含量的影响也比较大，使得不同省份在炮制方法上也存在着差异，形成了各自的地方炮制规范(即省、市、自治区炮制规范)。这一做法虽有利于保护地方炮制特色，但是标准众多，没有一个统一的、权威的质量标准来遵守，使得药材在流通管理中存在诸多问题，如有些地区的炮制方法相对落后，这样就造成同种药材的炮制品在流通中质量参差不齐，所以对于中药材不同省市之间炮制规范的协调与统一还有待完善。另外，相关人士也提出要统一辅料标准。辅料对于炮制来说至关重要，不同辅料进行不同工艺炮制出的药材的药理、药性相差很大，如中药牛膝的酒制品能增强活血化瘀、通经止痛的作用，而其盐制品则可引药入肾，达到补肝肾、强筋骨的目的。由于各个地区并没有对辅料的添加进行严格的规定，导致炮制后的药材因辅料选用及辅料质量方面的差异，而对其疗效产生重大的影响，如有些药材需用酒制，有些地方习惯用白酒，有些地方习惯用烧酒，两者炮制出的药材品质和对人体的刺激性却也存在差异。如何做好炮制环节的辅料控制，既是我国中药企业的薄弱环节，也是必须解决的重大问题。因此，完善炮制规范、建立统一的辅料标准体系，对我国中药材及饮片的加工生产意义重大。 　　各个企业在进行中药炮制生产时，要严格遵守GMP认证要求，保证中药材的品质、质量，这对整个中医药事业的蓬勃发展有重要的意义，是实现中药现代化、国际化的必由之路。而我国还有很多药厂不符合CMP认证要求，尤其是一些小厂家、小作坊在落后的生产条件下进行作业，产出的药材质量不能达到有关规定的合格标准。近年来影响我国中药出口的主要弊端就是中药材中有害物质超标的问题，作为中药材加工的重要环节，炮制必须严格遵守相应规范，同时这也是对我国中药企业的一大考验。在生产作业过程中对药材质量的控制，单凭传统书籍上笼统的记述，如“炒至变黄”等词语来评价、判断炮制品和饮片质量，进行药材加工生产，是有失科学性和规范性的，相关企业与科研单位建立一套严格而科学的评价机制和生产流程规范，对于中药材品质的提高具有深远意义。 　　 　　1.2　研发投入不足，领域盲点尚多 　　中药炮制是关系到中药新药研发与制剂生产的重要环节，是整个制药过程中不可忽视的关键组成部分。近些年来，随着科学技术的广泛应用，我国在各个领域都取得了很多的科研成果，医药领域也不例外，然而，中药炮制的发展进程却十分缓慢，并没有随着我国制剂技术及其他新药研发技术一同