外文文献 马来企业家的倾向和餐饮业的挑战THE INCLINATION AND CHALLENGES OF MALAY ENTREPRENEURS IN FOODSERVICE INDUSTRY.pdf

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外文文献 马来企业家的倾向和餐饮业的挑战THE INCLINATION AND CHALLENGES OF MALAY ENTREPRENEURS IN FOODSERVICE INDUSTRY

THE INCLINATION AND CHALLENGES OF MALAY ENTREPRENEURS IN FOODSERVICE INDUSTRY PREPARED BY: JELANI RAZALI CHONG LENG FOOK NORAIDA OMAR 28 FEBRUARY 2005 COPYRIGHT O IJiTM TABLE OF CONTENTS CONTENTS PAGE Title Page 1 .. Letter of submission 11 ... Research Group 111 Acknowledgement iv Table of Contents v . . . List of Tables X l l l Abstract xvii Chapter 1: Introduction 1.1 Country Economy Overview 1.2 Global Trend in Eating Out 1.3 Statement of Problem 1.4 Objectives 1.5 Significance of the Study 1.6 Scope of the Study 1.7 Limitations of the Study 1.8 Definitions of Terms/ Concepts Used in Objectives Chapter 2: Literature Review 2.1 Entrepreneur

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