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茶对大鼠CAT活力影响 　　[摘要]目的探讨茶对大鼠血清过氧化氢酶(CAT,catalase )活力的影响。方法 将4月龄Wistar大鼠随机分为对照组,不加锌苦菜茶组(简称普茶组),加锌苦菜茶组(简称锌茶组)。喂养4周后,测定血清中过氧化氢酶(CAT)活力。结果 与对照组相比较,普茶组和锌茶组CAT活力平均值增高, 但均未达到统计学上的显著水平(P0.05)。结论 本实验浓度的茶对大鼠血清过氧化氢酶活力未见有明显升高作用。 　　[关键词]苦菜茶 ;锌; 过氧化氢酶 　　[中图分类号] R969.4[文献标识码]A [文章编号] 1005-0515(2010)-9-031-02 　　The Effect of Tea and Beer on CAT Activity in Rats Serum 　　wanghaiyingXu Xiuju 　　(Baotou Madicel Collgel,Baotou014060,china) 　　[Abstract]ObjectiveTo study the effect of tea on CAT activity in rats serum . Methods The 4 months, male, Wistar rats were divided at random into control group, Kucai-tea