体验馆策划方案PPT.pptVIP

 ————优质生活体验馆;;店面选址装修;;;从路线角度来寻找客户 1、线上客户 2、线下客户 3、双线客户;从年龄段寻找目标客户 1、婴幼儿 2、青年人 3、中年人 4、老年人;从收入和家庭寻找目标客户 1、收入：低、中、高不同档次 2、家庭：大家庭、小家庭、新婚家庭、 单身人士等。;从消费性质和消费行为寻找目标客户 1、消费性质：生理上消费和精神上消费。 2、消费目的：吃饱、安全、健康、品质、特色。;小结：;大妈阶层：;白领阶层：;工薪阶层：;学生阶层：;线上消费人群的共同特征;线下消费人群的共同特征;营销的方式;1.体验营销 鲜府的青菜不打农药激素，豆腐是石磨卤水豆腐，到底有什么特色？我想体验一下。免费我一定去，超值我也愿意去，大家花钱去，我也愿意花钱去。 2.定位营销 鲜府只做健康安全的产品，做最好的食品等定位概念一定要有明确的文化理念和宣传口号等。有机就是有机，无公害就是无公害，不能忽悠客户。;3. 差异营销 挖掘产品特色、产品包装特色、店面装修特色， 下单买单特色，宣传方式特色、服务到位特色。。。 4. 产品营销 用产品来拉动店面知名度。比如，用猪肉来拉动鸡鸭，用叶菜来拉动日杂， 有时候，客户只认产品不认厂家。就像用心相应的纸巾的人，没几个知道是恒安生产的。;5. 字号营销 给餐厅起个好名字和好的口号，是餐厅有效营销的第一步，体验馆就是体验馆，不是把店面卖的东西拿来煮熟了卖那么简单。我们鲜府的猪直接叫鲜府猪还是？ 6. 网络营销 如何把公司和产品在网络上宣传出去，让潜在客户知道，如何与之互动，令其前来消费。是网络营销实现闭环的关键。团购也好，预售也罢，运作模式和盈利模式一定要创新稳妥，千万不要委屈了产品的档次和定位。;7. 事件营销 食品安全事件是餐饮行业不得不面临的课题。利用事件焦点将别人的坏事，通过转化对比，让客户知道，别人的坏事情坏产品，就是我们的好事情好产品。或者自己策划，如参加相亲节目，一定要要求自己的老婆吃自己公司的菜，不能吃外面的东西等奇葩的要求，引发评论和关注等。;小结：;环境营销 品牌营销 承诺营销;环境要体现出 理念 环境要体现出 特色 环境要服务于 创新 环境要烘托出 质量 环境要起到沟通的作用 环境要满足顾客的需要 ;1.广西首家 生产基地---直营店---体验店---网络商城一条龙产业化企业。 2.广西首家 非现金交易餐饮体验馆（积分消费，虚拟消费） 3.广西首家无人服务餐厅（这个绝对有宣传爆点） 4.广西XXX协会，xxx机构合作或者试点机构等。 ;网络商城送货上门 迟到15分钟免单 瓜果不熟包退包换 感觉不好吃免单 VIP卡充值后，后悔办理随时可退款等 ;1.线下客户积分到一定分数可以到体验馆通过网络下单，取得相应积分产品来享受。 线下客户体验 拉动店面人气 2.线上客户可以用VIP卡的钱购买相应 倍数的积分来消费。 体验特色产品 和学习厨艺等 3.过路客可现金购买短期小额积分消费。 满足好奇心 解决吃饭问题 ; 4.可购买VIP卡，享受网购配送和体验餐饮N次。还可积分 返还消费等优惠特权。 让客户依赖我们的产品和服务 5.优质产品超低价格预售。比如，我公司在中秋当天将会出品 广西最新鲜的一批进口榴莲。这批榴莲在农历八月十四，还在 泰国的榴莲树上的呢 。 通过互动进行回馈客户 6.年底将会出品一批为vip客户特供的活鱼礼品，该活鱼为 从小到大都在深山活泉水中成长的优质草鱼、鲶鱼等。包装 精美豪华，送给别人非常有意思和有面子。 多米诺效应宣传 ;总 结;主 观 性 强 望 多 指 导 谢 谢 观 赏