合理的营养与膳食PPT.ppt

合理的营养与膳食; 人类为了维持生命，为了从事各种活动，必须从外界摄取食物，人体摄入食物在体内经过消化吸收和代谢，从而获得所需要的能量，合理营养可以保证人体正常的生长发育，组织修补，维持体内各种生理功能，提高机体抵抗力和免疫力，当某些营养物质摄入不足时，可引起营养缺乏病，而摄入过多也会导致不良影响。;;概 念;平衡膳食：是指膳食中各种营养素的比例适当，种类齐全，数量充足，与身体需要相平衡。既不造成营养不足，也不导致营养过剩。 ;;;;怎样才能做到平衡膳食呢？; 3、每天吃奶类、豆类或其制品；喝奶能提高青少年的骨密度，提高骨峰值，防止老年骨质疏松；;怎样才能做到平衡膳食呢？ ;;现代社会十大垃圾食品;导致心血管疾病之元凶。 (油炸淀粉类) 含多种致癌物质。 严重破坏维生素，令蛋白质变性。 ;第二种：腌制食品(特别是盐腌);第三种：加工肉制品;第四种：饼干类食品;第五种：汽水可乐类;第六种：各类“方便面”;第七种：蜜饯干果类;第八种：各类豆制品;第九种：海产类;第十种：烧烤类;获得合理营养和膳食的方法;2、建立合理的膳食制度 膳食制度包括每日进餐的时间，次数以及各餐热能的分配等。合理 的膳食制度可以防止过饥或过饱，使胃肠道始终保持一种正常的功能状态，提高食物营养在体内的吸收和利用。;3、培育良好的饮食习惯 良好的饮食习惯包括定时定量进餐不挑食不偏食和少吃零食。;只要我们做好以上几点，就能得到合理的营养和膳食，就能使我们健康成长。;练习：