初中部九年级化学下册《第九单元 课题1 溶液的形成（第1课时）》教案(新人教版).docVIP

第九单元 课题1 溶液的形成(第一课时) 三维目标 1、知识与技能 （1）认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。 (2)知道一些常见的乳化现象。 (3)了解溶液在生产和生活中的重要作用 2、过程与方法 (1)学习科学研究和科学实验的方法，观察，记录。分析实验现象 (2)学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。 3、情感态度与价值观 (1) 知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有着重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识的正确观念。 (2) 增强学生对生活和自然界中化学现象的好奇心、探究欲，发展学习化学的兴趣；发展学生合作、思考、创新、实践的科学精神。 教学重点: 1、建立溶液的概念。 2. 认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 3．从微观上认识溶液。 4．理解溶质、溶剂的辩证关系。 教学难点: 理解物质在水中溶解时溶液温度变化的实质1．关于溶液的叙述正确的是（ ） A．溶液都是无色透明的液体B．只有水才可以用作溶剂 C．溶液都是纯净物D．溶液是均一的、稳定的 2．将下列物质分别放盛有足量水的烧杯中充分搅拌，可以得到溶液的是（ ） A．泥土B．蔗糖C．植物油D．碳酸钙粉末 3．下列物质中，属于溶液的是（ ） A．牛奶B．澄清的石灰水C．泥浆D．液氧4．某液体若是溶液，其必然是（ ） A．长期敞口放置不会析出沉淀B．一种固体溶解在一种液体里 C．只由一种溶质和一种溶剂混合后形成均一稳定的混合物 D．至少由两种物质组成的均一稳定的混合物 媒体使用：展示五种液体：红色(品红溶液)，蓝色(硫酸铜溶液)，黄色(氯化铁溶液)，紫色(高锰酸钾溶液)，无色(氯化钾溶液)。 [设问] 看到这五种液体，你有什么想法? [引导]让学生分组进行实验。几种固体物质溶于水，食盐、蔗糖分别加入水中。 3、交流：[学生分组活动，教师巡视] [交流实验现象]请一组同学上台解释他们的实验过程及现象，其他同学提出异议。 [现象] 蔗糖、食盐都消失在了水中。 [结论] 蔗糖、食盐都可以溶解在水中。 [提问] 如何从微观上理解这一现象? 4、展示（1）蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。 （2）溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 5、溶剂：能溶解其他物质的物质。例如：水。 溶质：被溶解的物质。 合作探究二 溶液的组成 1、问题讨论：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么?溶剂是什么? 交流：在蔗糖溶液中，溶质是蔗糖，溶剂是水；在氯化钠溶液中，溶质是氯化钠，溶剂是水。 2、媒体使用：用多媒体投影出表格，让学生实验 碘、高锰酸钾分别加到水和汽油中出现的现象 3、[交流]请一组同学将他们的实验现象、结论展示给大家。其他各组提出异议。 4、展示：碘难溶于水，易溶于汽油；而高锰酸钾难溶于汽油，易溶于水。 5结论：同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同；不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同问题讨论 合作探究三：乙醇溶于水 1、交流，小组展示 问题讨论：①乙醇能否溶于水？②溶质、溶剂分别是什么物质？ 交流：振荡前分层，振荡后不分层，静置后不分层。乙醇能溶解在水中，形成溶液。 2、结论液一液互溶：量多一溶剂，量少一溶质通常：水是溶剂 合作探究四：乳化作用 水和植物油、水和植物油及洗涤剂，振荡前、振荡后、静置后分别出现的现象。 1交流：把植物油滴入水中，振荡前分层，振荡后不分层，静置后分层。在振荡过程中有一些小油滴分散在水中，液体倒掉后试管不干净。 2问题讨论：这样的液体稳定吗? 3交流：水、植物油和洗涤剂混合起来，振荡前分层，振荡后形成均一的泡沫，静置后泡沫仍均匀，不分层。倒掉液体后试管较于净。我们把这样的液体叫乳浊液， 结论：洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起)，当它接触油脂时，亲油基就会将大油滴分散成小油滴，这些小油滴不会聚集起来，又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。 三、精导精讲 1、溶液的组成 2、溶液中溶质、溶剂的判断（重点） 3、影响溶解能力和溶解速率的因素 4、乳浊液和乳化现象 四、运用提升 1、下列说法正确的是（??? ） A、溶液一定呈现液态 B、当水分不蒸发时，溶液不管放置多久，溶质也不会分离出来 C、均一、稳定、透明的液体不一定是溶液 D、溶液中的溶剂都是水 2、下列物质中不属于溶液的是（??? ） A、汽水??B、澄清石灰水? C、泥水?? D、稀盐酸 3、下列物质溶于水后，能形成无色溶液的是（???? ） A、高锰酸钾??B、蔗糖?? C、汽油???D、面粉 4、下列清洗方法中，利用乳化作用的是（???? ） A、用自来水洗手? B、用洗发液洗头发 C、用稀硫酸除铁锈