高中化学苏教版选修5教学案：专题3 第一单元 脂肪烃(含答案).docVIP

第一单元脂肪烃 第一课时　脂肪烃的性质 [课标要求] 1．以典型的脂肪烃为例，比较它们在组成、结构和性质上的差异。 2．根据脂肪烃的组成和结构特点认识加成、加聚和取代反应。 1.分子中含有苯环的烃称为芳香烃，不含苯环的烃称为脂肪烃。脂肪烃包 括烷烃、烯烃和炔烃，其中烷烃属于饱和烃，烯烃、炔烃和芳香烃属于 不饱和烃。 2．饱和烃(烷烃)的特征反应是取代反应，特点是“一上一下”；不饱 和烃的特征反应是加成反应，特点是“只上不下”。 3．单双键交替的烯烃(共轭二烯烃)可以按物质的量1∶1与溴发生 1,4-加成或1,2-加成。也可以按物质的量比1∶2与溴发生1,2,3,4-加成。 1．烃的分类 (1)根据分子中是否含有苯环 (2)脂肪烃的分类 (3)链状烃：烃分子中碳和碳之间的连接呈链状，可以含有支链。 (4)环状烃：烃分子中含有碳环。分子中含有的碳环不是苯环的烃，称为脂环烃，如环己烷。分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物，称为芳香烃，如苯。 2．脂肪烃的物理性质 物理性质 变化规律 状态 当碳原子数小于或等于4时，烷、烯、炔烃在常温下呈气态，其他的烷、烯、炔烃常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态) 溶解性 都不溶于水，易溶于有机溶剂 沸点 随碳原子数的增加，沸点逐渐升高 分子数相同的烃，支链越多，沸点越低 密度 随碳原子数的增加，相对密度逐渐增大烷、烯、炔烃的相对密度小